Ingredientes: 1 rabo de ternera 1 cebolla grande 2 zanahorias 1/2 medidor de tomate natural triturado 3 dientes de ajo 2 medidores de vino tinto 1 hojas de...
Ingredientes: 1 rabo de ternera aprox. 800 g 40 ml de aceite de oliva virgén Una cebolla grande 4 dientes de ajo 160 ml de vino tinto 40 ml de vinagre Sal y...
Ingredientes: 1 conejo grande cortado en 12 trozos 3 cebollas 2 hojas de laurelunos granos de pimienta negra 1/2 l de vino blanco 1 dl. de brandy 12 dientes de...
Ingredientes: PARA LA SÉMOLA: 3/4 taza de sémola 4 tazas de leche fría 3/4 de taza de azúcar granulada Palos de canela PARA LA SALSA: 2 1/2 tazas de vino tinto...
Ingredientes: 4 tournedós 2 vasos de caldo Medio vaso de vino tinto Medio vaso de oporto 4 lonchas de bacón 1 cuarto de vaso de nata 40 g de mantequilla Sal...
Ingredientes: riñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 ajo un poco de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco pimentón orégano 1 vaso de agua sal
Ingredientes: 200 g de melocotón limpio, pelado y troceado en láminas 600 g de higos limpios y troceados zumo de medio limón 300 g de azúcar 100 ml de vino dulce...
Ingredientes: Para el helado de jazmín: un buen puñado de jazmines 500 g de nata líquida 90 g de azúcar 3 claras de huevo unas gotitas de zumo de limón una pizca...
Ingredientes: 500 ml de leche 100 g de azúcar 500 ml de nata de montar 200 ml de vino dulce de málaga 50 g de pasas sin pepitas 4 yemas 30 g de leche en polvo...
Ingredientes: ½ litro de agua una taza de vino tinto, tres cucharadas de consomé de costilla de res knorr, 50 gramos de mantequilla, 100 gramos de champiñones en...
Ingredientes: 400 g de harina floja 200 g de almendra molida 150 g de azúcar 30 ml de anís dulce 150 ml de aceite de oliva virgen extra, previamente frito y...
Ingredientes: 1 kg De tollos 2 pimientas rojas 1 cabeza de ajos 1 cucharita de comino 2 rebanadas de pan de molde, frito 250 g De aceite 250 g De vino blanco...
Ingredientes: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por persona 2 o 3 gambones por...
Ingredientes: 100 ml de agua templada 100 ml de aceite de girasol 100 ml de vino blanco seco 25 g de levadura fresca Harina la que admita 500 g Sal 350 g de...
Ingredientes: 1 kg. de alcachofas 2 cebollas frescas 2 dientes de ajo 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1vaso de vino blanco 1 cucharada rasa de harina de...