Poner un chorrito de aceite en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual 15 minutos a 170º, sellar el solomillo salpimnetado por ambas caras, retirar y reservar.
En el mismo aceite rehogar las cebollas cortada en juliana, cuando empiece a coger color, añadir el vino, los solomillos, cancelar el menú.
Tapar la fussioncook con válvula cerrada, seleccionar manual 10 minutos, una vez acabado despresurizar y servir.
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