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Recetas de albóndigas

308 recetas
Receta Albondigas de mero

Albondigas de mero

(88 votos) , (13) , (138)
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharada de pan rallado 2 cucharadas de harina 1 cuc...
Receta Albóndigas de pescadilla

Albóndigas de pescadilla

(88 votos) , (15) , (199)
Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de pescadilla 1 vaso de leche 125 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 huevo Harina Sal y pimienta Para la s...
Receta Pincho de albondigas de setas

Pincho de albondigas de setas

(86 votos) , (12) , (148)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 GRMS. CARNE PICADA DE POLLO 300 GRMS. SETAS VARIADAS CEBOLLINOS 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL 1 HUEVO PARA EL MONTA...
Receta Albóndigas danesas con manzana y curry

Albóndigas danesas con manzana y curry

(85 votos) , (16) , (203)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 150 ml de leche entera 2 huevos 1/2 vaso de harina Sal, eneldo, ...
Receta Albóndigas de atún en salsa

Albóndigas de atún en salsa

(82 votos) , (9) , (576)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de orégano seco 400 gr de tomate entero en lata (2 latas) un cho...
Receta Albóndigas de pavo en salsa de almendras

Albóndigas de pavo en salsa de almendras

(77 votos) , (4) , (726)
Plato Fácil 35 min 778 kcal
Ingredientes: Albóndigas: 600 gr de carne de pavo picada (yo la piqué en casa) 40 gr de pan del día anterior 125 ml de leche o, en su defecto, caldo de carne 1...
Receta Albóndigas al curry

Albóndigas al curry

(75 votos) , (10) , (147)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500gr de carne picada mixta (cerdo y ternera) 1 cebolla grande 2 manzanas (no excesivamente dulces) 2 cucharadas de curry 3 dientes de ajo Pereji...
Receta Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

(68 votos) , (327)
Plato Medio 1 h 10 m 464 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada de pollo/cerdo 2 rebanadas de bimbo remojadas en leche 1 cucharata de ajo en polvo 1 cucharata de c...
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Receta Albóndigas con sepia y gambas

Albóndigas con sepia y gambas

(67 votos) , (8) , (257)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 12 Albóndigas 1 Sepia Grande 1 Cebolla 2 Tomates Rallados 6 Champiñones 1 Cucharada de Pimentón 1,5 Litros de Caldo de Pescado 1 Vaso de Vino Blanco 5...
Receta Albóndigas con verduras en sofrito y tomate.

Albóndigas con verduras en sofrito y tomate.

(67 votos) , (10) , (165)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 400 g de carne picada( mitad de cerdo y mitad de ternera). 1 berenjena grande. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolleta. 1 d...
Receta Albóndigas al estilo de Sofía Loren

Albóndigas al estilo de Sofía Loren

(65 votos) , (14) , (937)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr carne picada de ternera (o mezcla de ternera y cerdo) 1 patata media berenjena 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 100 ml de leche (o ...
Receta Albóndigas con champiñones en salsa manzana

Albóndigas con champiñones en salsa manzana

(54 votos) , (8) , (133)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 1 Huevo 3 Manzanas ácidas 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1/2 Vaso de vino blanco 1 lata de champiñones Curry Sal Miga d...
Receta Albóndigas de merluza y gambas

Albóndigas de merluza y gambas

(53 votos) , (10) , (495)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de merluza fresca, limpia de piel y espinas 200 gr. de gambas peladas, aproximadamente 3 rebanadas de pan de molde 1...
Receta ALBONDIGAS DE CARNE PICADA AL HORNO

ALBONDIGAS DE CARNE PICADA AL HORNO

(51 votos) , (1) , (40)
Plato Fácil 50 min 464 kcal
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo 4 cucharadas de pan rallado 1 huevo aceite Sal...
Receta Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

(48 votos) , (9) , (56)
Aperitivo Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 250 g de bacalao salado 1 kg de patatas 1 ó 2 huevos piñones perejil una pizca de canela en polvo una pizca de pimienta blanca molida...
Receta Albondigas veganas con brócoli

Albondigas veganas con brócoli

(47 votos) , (11) , (261)
Plato Fácil 50 min 35 min
Ingredientes: 200 gr de Brocoli 500 Gr de Coliflor 1 vaso de CusCus 2 Vasos de Caldo de Cocción 1 cdta de Ajo en polvo 1 cdta Orégano 2 Cda de Harina Acei...
Receta Coles de bruselas con albondigas

Coles de bruselas con albondigas

(42 votos) , (7) , (16)
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 kg. de coles de bruselas frescas 500 kg. de carne picada (mezcla ternera y cerdo) 2rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 1 huev...
Receta Albóndigas caseras con salsa de tomate

Albóndigas caseras con salsa de tomate

(41 votos) , (7) , (122)
Plato Medio 2 horas 410 kcal
Ingredientes: 750 gramos de carne de res picada (molida) magra. 1/2 taza de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa de soja 6 tomates perita...
Receta Albóndigas suecas de cerdo con salsa

Albóndigas suecas de cerdo con salsa

(35 votos) , (4) , (254)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo triturado con el prensa ajos 600 gr. de carne de cer...
Receta Albóndigas en salsa de zanahoria y Curry

Albóndigas en salsa de zanahoria y Curry

(35 votos) , (9) , (797)
Plato Medio 1 hora 1087 kcal
Ingredientes: 1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y mitad ternera Perejil Albahaca Sal Pimienta molida Curry Comino molido Pan de molde 1 huevo Harina de reposter...
Receta Albóndigas de pollo en salsa de verduras

Albóndigas de pollo en salsa de verduras

(35 votos) , (3) , (118)
Plato Medio 45 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas 800 gr de pechuga de pollo 3 ajos 100 grde miga de pan (yo he usado pan de molde) 1 huevo Perejil Harina Sal y pimienta Para la s...
Receta ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

(34 votos) , (3) , (70)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita d...
Receta Albóndigas de caballa en salsa de tomate

Albóndigas de caballa en salsa de tomate

(33 votos) , (4) , (260)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 800 gr de lomos de caballa (yo compré 1.600 gr de caballas) 1 cebolleta 2 huevos 1 cucharada de vino fino de Jerez 1 cucharada de...
Receta Albóndigas con salsa de pedro ximénez

Albóndigas con salsa de pedro ximénez

(31 votos) , (12) , (888)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ...


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