Petitchef

Recetas con laurel y guindillas

114 recetas
Receta Caracoles picantes

Caracoles picantes

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de caracoles 2 butifarras 250 grs. costilla de cerdo 50 grs. retales de jamón 1 cebolla 500 grs. tomate maduro rallado 1 vasito de vino blanco...
Receta Patatas con niscalos

Patatas con niscalos

(3 votos) , (12)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas ½ kg de níscalos 100 g de jamón serrano 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 punta de guindilla 4 Pimientas ...
Receta Rape al pimentón

Rape al pimentón

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 rapes medianos 1 puerro 1 cebolleta 1 tomate un puñado de guisantes tiernos 2 patatas de cocer medianas 1 hoja de laurel sal un poco de perejil par...
Receta Pollo al ajillo con arroz basmati (rocio)

Pollo al ajillo con arroz basmati (rocio)

(2 votos) , (23)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pollo grande. 8 Dientes de Ajos laminados. 1 Vaso pequeño de Coñac. 1 Vaso pequeño de Vino blanco. Harina. Sal. Laurel. 1 Guindilla. Salsa de Soja....
Receta Calamares rellenos en tagine

Calamares rellenos en tagine

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para los calamares: -8 calamares -3 huevos -300g de gambitas -1 cebollas -1 pimiento verde -pan rallado -1 guindilla de cayena, perejil Para la sal...
Receta Michirones

Michirones

(2 votos) , (1) , (31)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de habas secas 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 tomate rojo pimienta molida en el momento una añora cruda 2 chorizos picantes tocino huesos de ja...
Receta Rabo de ternera al vino tinto en fussioncook

Rabo de ternera al vino tinto en fussioncook

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 rabo de ternera 1 cebolla grande 2 zanahorias 1/2 medidor de tomate natural triturado 3 dientes de ajo 2 medidores de vino tinto 1 hojas de laurel ...
Receta Sugo di salsiccia (Salsa de salchicha)

Sugo di salsiccia (Salsa de salchicha)

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 6 longanizas blancas, 500 g de tomate triturado, 1/2 zanahoria, 1/2 cebolla, un diente de ajo, 2 hojas de laurel, vino blanco, guindilla, sal y ac...
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Menú diario

Receta Braseado de cabezada de cerdo

Braseado de cabezada de cerdo

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g. de dodelinement 2 zanahorias 2 cebollas 2 tomates 1 cabeza de ajo media tomillo 2 hojas de laurel harina 1 vaso de aceite de oliva virgen suple...
Receta Gazpacho de marisco

Gazpacho de marisco

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Receta Manitas de cerdo en salsa picantita

Manitas de cerdo en salsa picantita

(1 voto) , (7)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pie de cerdo por persona asi que seran 4, partidos poor la mitad y a lo largo, salen 4 trozos de cada pie 2 puerros 1 cebolla 1 lata de tomate de k...
Receta Champiñones a la griega

Champiñones a la griega

(1 voto) , (35)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pequeños champiñones bien blancos 5 c.sopera de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 1 manojo de cebolletas frescas 2 hojas de lau...
Receta Michirones

Michirones

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 600 gr de habas frescas pero que ya estén duras. 1 cabeza de ajos entera y pelada 1 tira de tocino fresco partida a trozos pequeños 2 chorizos cortado...
Receta Merluza a la cazuela (5, 5p racion)

Merluza a la cazuela (5,5p racion)

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 500 g de merluza 3P a saciedad 200 g de mejillones con concha 0,5P un pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolleta 1 diente de ajo una lata de toma...
Receta Cazuela de habas

Cazuela de habas

(1 voto) , (7)
Aperitivo Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2k de habas secas 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 guindillas pequeñas Un trozo pequeño de pimiento rojo Pimentón dulce y/o picante 1 hoja de laurel -O...
Receta Callos

Callos

(26 votos) , (9) , (104)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 800 gr de Garbanzos 500 gr de callos de cerdo 500 gr de callos de ternera 500 gr de magro troceados 500 gr de panceta fresca 170 gr de tocino ...
Receta Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

(13 votos) , (32)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/4 de pimiento rojo (era muy grande) 2 pimientos verdes italianos (eran pequeños) 3 dientes de ajo 2 tomates triturados 1 cebolla mediana patatas (c...
Receta Patatas riojanas con chorizo

Patatas riojanas con chorizo

(9 votos) , (321)
Plato Fácil 1 hora 1381 kcal
Ingredientes: 1 cebolla, 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharita de pimentón dulce Guindilla 2 chorizos gallegos y un trozo de chorizo...
Receta Calamares de potera al aceite de oliva virgen

Calamares de potera al aceite de oliva virgen

(7 votos) , (12)
Otro Medio 20 min 10 min
Ingredientes: * 4 Calamares Medianos de Potera * 1 Vaso de Vino Blanco * 3 Hojas de Laurel * 8 Dientes de Ajos * Sal y Pimienta Negra en Gra...
Receta Tomates cherry confitados

Tomates cherry confitados

(7 votos) , (1) , (47)
sin gluten
Otro Fácil 25 min 105 kcal
Ingredientes: 500 g tomates cherry 1 cabeza de ajo pelados 1 guindilla cayena Comino 1 cuharadita de azúcar moreno Sal Aceite de oliva virgen Laurel...
Receta Caracoles a la burgalesa

Caracoles a la burgalesa

(7 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de caracoles (limpios y precocidos) 150 g de chorizo 100 g de jamón serrano 30 g de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento cortad...
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(7 votos) , (2) , (6)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...
Receta Arroz con setas de cardo y huevos de codorniz

Arroz con setas de cardo y huevos de codorniz

(6 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 50 min 1301 kcal
Ingredientes: 600 g arroz aceite de oliva virgen extra 500 g setas de cardo 3 ajos 1 guindilla cayena sal 1 hoja de laurel caldo de verduras 2 huevos de codorniz p...
Receta Zamburiñas picantes

Zamburiñas picantes

(6 votos) , (8)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 grs de carne de zamburiña. Un trozo de pimiento verde(aún ni la mitad). 1 cebolla. 1 guindilla. Cebollino. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. 1/2...


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