Recetas con cordero - página 8

218 recetas

Cordero lechal al romero

(2 votos), (29)

Plato Fácil 1 h 25 m 73 kcal

Ingredientes: Cordero lechal. Cebolla. Ajos. Ramas de romero Hojas de laurel. Manteca de cerdo. Vino blanco seco. Agua y sal.

Pierna de cordero con costra de hierbas

(2 votos), (72)

Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 1 pierna de cordero Patatas para hacer una cama al cordero 1 taza de caldo de pollo (250 ml) Para la pasta de la costra: 2 dientes de ajo 1...

Hojas de parra rellenas - stuffed grape vine leaves (dolmas)

(2 votos), (11)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3/4 kg de cordero molido 2 cebollas medianas 1 1/2 tazas de arroz cocido 2/3 tazas de piñones 1 cucharada de menta picada sal y pimienta a gusto Agua

Moussaka griega

(2 votos), (149)

Plato Medio 1 h 20 m 266 kcal

Ingredientes: 800 gr de berenjenas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 500 gr de carne picada (yo he usado cordero) 300 gr de tomate triturado 1/2 vaso de vino...

Kebab argelino de houria

(2 votos), (3)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cebolla 1 tomate mediano 1 ajo Un puñado de garbanzos 3 Patatas Carne de cordero 2 Huevos Perejil picado Canela Pimienta negra Cardamomo Azafrán...

Tagine de hígado con pasas

(2 votos), (17)

Plato Difícil 2 horas 2 horas

Ingredientes: -300g de hígado de cordero -2 cebollas -2 dientes de ajo -1 puñado de pasas sultanas -perejil -agua de azahar -1 cucharada de azúcar -pimienta...

Chuletillas de cordero glaseadas

(1 voto), (96)

Plato Fácil --

Ingredientes: 1 kg de chuletillas de cordero 60 gr de miel 60 ml de vino tinto Media cucharadita de romero 20 ml de salsa de soja Aceite de oliva Sal

Pebre

(40 votos), (5) , (36)

Plato Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: Para la sopa (Primer Plato) 1 yonsa partida a trozos (la parte del cuello del cordero, podéis hacerla con cualquier parte del cordero) 1/2 pimiento...

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Sarma o dolma turca

(16 votos), (6) , (120)

Entrante Fácil 55 min 453 kcal

Ingredientes: 1 kilo y medio de hojas de acelgas 40 gramos de mantequilla Para el relleno : 275 gramos de ternera (picada, puedes usar también carne de cordero o...

Lajmayin 2

(6 votos), (2) , (7)

Plato Fácil 40 min 408 kcal

Ingredientes: 1 porción de masa pita 500 g de carne molida preferiblemente de cordero o vacuna 1 cebolla cortada finamente o rallada 1 cuchara (15 g) de páprika...

Auténtico cous cous marroquí

(4 votos), (23)

Plato Medio 2 horas 1 hora

Ingredientes: 400 grs. garbanzos cocidos 1/2 kg. couscous 1/2 kg. cordero 1 trozo de repollo 3 tomates maduros 1/2 calabacín 1 puerro 2 zanahorias 1/2 calabaza 1...

Caponata con albóndigas de cordero (jamie oliver)

(4 votos), (93)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Albóndigas de cordero (5-6 albóndigas pequeñas) 200 g carne de cordero picada Tomillo Sal Semillas de cilantro en polvo Copos de chili Caponata: 1...

Pierna de cordero al horno tradicional, especial para navidad!!

(3 votos), (43)

Plato Fácil 20 min 4 horas

Ingredientes: 2 piernas de cordero recental de aproximadamente 1,2 kilos cada una. 4 vasos de agua. Sal al gusto.

Pierna de ternasco rellena de longaniza

(3 votos), (1) , (1)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 Pierna de Ternasco de Aragón deshuesada 1 Ristra de longaniza trufada Melsa de Graus 2 Lonchas de panceta fresca 2 kg de patatas 2 Cebollas 1...

Cocido

(2 votos), (88)

Plato Fácil 5 min 5 horas

Ingredientes: Un cuarto de pollo 100 gramos de codillo rancio 150 gramos de tocino 2 chorizos 200 gramos de espinazo Medio cuello de cordero 350 gramos de...

Albóndigas mudéjares

(2 votos), (7)

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 1 kg. de carne picada de Ternasco de Aragón o cordero, 2 dientes de ajo picados fino, unas hebras de azafrán, 1 cucharada de hojas de menta...

"formatjades"

(2 votos), (3)

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo 250 ml de agua tibia Levadura de panadería 750 g de cordero troceado 250 g de solomillo de cerdo troceado...

Frite extremeño

(1 voto)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: * 1 kg carne cordero * 3-4 dientes de ajo * 4 ñoras * 2 rebanadas de pan mojadas en vinagre de vino tinto * hojas de laurel *tomillo, romero,...

Chanfaina tipica salmantina

(2 votos), (2) , (4)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 50 g de aceite 50 g de cebolla 3 ajos 1 cucharada rasa de pimentón 1 cucharada colmada de cominos molidos 1 guindilla 300 g de arroz 2 pastillas...

Paletilla de cordero,segureño al horno

(1 voto), (2)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 6 Patatas Medianas Aceite un chorreón 1 Paletilla de Cordero Vino blanco Pimienta Molida Sal

Albillas con borrego

(1 voto), (2)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo sal aceite 500grm de albillas 200grm de carne de cordero 1 hoja de laurel 2 huevos

Frit mallorquí, frito en fussioncook!

(1 voto), (1) , (2)

Otro Medio 15 min 30 min

Ingredientes: Uno hígado de cerdo o de cordero 4-5 guindillas medias, rojas y verdes Un brazado de tierna cebolleta, el sofrit majorquin Patatas Un brazado de...

Tajine de albóndigas de cordero y huevo, kofta tajine

Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: Para las albóndigas: •500 gr. limpios de carne picada de cordero (de pierna o paletilla) •1 cebolla finamente picada •3 dientes de ajo, triturados...

Niños envueltos out! niño envuelto in!

Postre Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Un frasco de hojas de parra 1 / 2 taza de tomates secos o cranberry secos 100 g de piñones tostados Para el relleno: 3 cucharadas de aceite de...