Plato - página 138

Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo...

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 2 ramas de apio cortadas en brunoise 1...

Ingredientes: Albóndigas: 650 gr de carne picada de pollo 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva (divididas en el sofrito y luego la fritura de las...

Ingredientes: 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de pimienta...

Ingredientes: 175 gr espaguetis 1 bote de tomate frito media cebolla medio Puerro medio pimiento rojo medio pimiento verde medio vasito Vermouth rojo champiñones...

Ingredientes: Para las carrilleras: 800 gr de carrilleras de cerdo limpias 250 ml de vino tinto 250 ml de agua o caldo de carne 1 cebolla picada finamente picada...

Ingredientes: 1 kg de espárragos Pimentón molido Vinagre Sal Pimienta molida Huevos (según comensales) Unas rebanadas de pan del día anterior.

Ingredientes: Lubina: 1 lubina de 1,7 a 2,0 kilos (*) hojaldre (*) 1 taza de zanahoria ,muy picada 1 taza de cebolla muy picada 1 taza de puerro (solo la parte...

Ingredientes: 250 gr. de Tortellini 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 4 cucharadas de salsa pesto (casera o comprada en el super) queso...

Ingredientes: Una dorada grande (800gr) o 2 doradas de ración 2 patatas 2 tomates 1 limón 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de agua aceite sal pimienta un...

Ingredientes: 250 gramos de chirlas 250 gramos de gambas 50 gramos de jamón Una cebolla (mediana) 4 patatas (medianas) 1 huevo 2 cucharas de aceite 8 hebras de...

Ingredientes: 300 gr. de judías pintas 300 gr. de oreja adobada 1 hoja de laurel ½ cebolla 1 diente de ajo 300 gr. de tomate (triturado) Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba) 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo) 500 gr. de Potas 300 gr. de Gambones 300 gr. de Almejas 200 gr. de...

Ingredientes: 2 lubinas abiertas 5 dientes de ajo 1 guindilla o cayena (opcional) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 pastilla de caldo de pescado o 1/2 vaso de caldo...

Ingredientes: Solomillo de cerdo Zumo de naranja Ajo, cebolla AOVE ( Aceite de oliva virgen extra ) Brandy Sal, pimienta, y pastilla de caldo de carne

Ingredientes: 6 filetes de Tilapia 1 Lata de esparragos 1 Ajo poro 1 Pimiento 6 Champiñones 100 gr. Mantequilla Tomillo en polvo Comino en polvo Romero en polvo...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo limpias. 1 cebolla grande. 1 pimiento verde grande. 1 bote de piña en su jugo. 150 gramos de brotes de soja frescos. 5...

Ingredientes: Dos botes de alubias blancas ya cocidas. También podéis cocerlos vosotros, previamente remojados. Una cebolla. Una bandeja de carne picada, sobre...

Ingredientes: 5 huevos. Media cebolla picadita. Dos o tres dientes de ajo. Un puñado de perejil picado. Pan molido, lo que acepte. Un chorro de vino. Sal....

Ingredientes: 100 gr lentejas 100 gr higaditos de ternera 100 gr de judías verdes 1/2 calabacín 1/2 puerro 1 zanahoria grande 2 dientes de ajo 4 cd aceite 1 hoja...

Ingredientes: 5 nidos de espinacas 1 pechuga de pollo 16 almendras crudas 1 cebolla pequeña 1 trocito de calabacin 1 zanahoria 1 tacita de brandy 1/2 tacita de...

Ingredientes: 1/2 kg de Lomo de Jabalí v 2 Cebollas bien picadas Harina 1/2 vaso de brandy de Jerez 1 hoja de laurel 1/2 vaso de agua Aceite de Oliva Virgen...

Ingredientes: 1 vaso de leche 3 huevos 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de aceite de oliva 3 vasos de harina ralladura de limón 1 sobre de levadura de repostería...

Ingredientes: 4 codornices 2 ajos 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras Perejil picado 2 cucharadas de mermelada de arandanos sal pimienta aceite