Ingredientes: 1 longaniza para barbacoa Aventín 2 patatas grandes 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 puerro Tomates cherry Sidra Aceite de oliva y sal Orégano
Ingredientes: 5 Patatas 1 bandeja de pimientos de piquillo 1/2 bandeja de champiñones 40 ml de aceite de oliva sal 1 cucharada de laurel molido ( marca...
Ingredientes: 200 g de verdel limpio (caballa o macarela) Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta...
Ingredientes: 4 "orejas" de merluza 200 g de almejas 300 ml de caldo de pescado 100 ml de vino blanco 4 dientes de ajo Un buen puñado de perejil picado 2...
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 40 g de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 1 puerro 2 zanahorias 1 ajo 1 vasito medidor de vino tinto 1 cubito de...
Ingredientes: 20 canelones cilíndricos ya formados o placas de canelones 600 g de carne de cerdo para estofar 1 o 2 latitas de paté 3 lonchas de bacon ahumado 1...
Ingredientes: 1 kg de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) Fiambre de pollo relleno Huevos de codorniz Pate (el gusto que queramos) Sal Pimietan molida...
Ingredientes: 800 g de pavo para guisar medio vaso de brandy 1 lata de champiñones enteros 2 zanahorias medianas 100 g de guisantes congelados 1 pastilla de...
Ingredientes: 350 g de arroz 100 g de habichuela cocida 1 pimentón rojo 50 g de cebolletas en conserva 50 g de arvejas enlatadas 1 zanahoria 1 cubito de caldo...
Ingredientes: 100 g de tomate rojo 100 g de tomate de fresadilla 1 puño de Chile morita 3 a 5 chiles de árbol 1 cucharada de ajo 2 cucharadas de cebolla...
Ingredientes: Pechuga de pollo 100 g de queso semicurado 1 cebolla 1 zanahoria 4 dientes de ajo 4 patatas Harina 1 vaso de cerveza Aceite Sal Pimienta Perejil
Ingredientes: 1 pollo en trozos 1 cebolla picada 750 g de tomates pelados y troceados 1/2 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de canela molida 1/2...
Ingredientes: solomillo de cerdo una cabeza de ajo o 7 ajos aceite de oliva medio vaso de whisky sal y pimienta jugo de un limón patatas y zanahorias baby - 4...
Ingredientes: làminas de canelones 150 g de setas 10 langostinos 1 diente de ajo media cebolla sal, pimienta caldo de las cabezas de los langostinos para la...
Ingredientes: 1 cucharadita de sal gruesa 1/4 cucharadita de pimienta molida 1/4 cucharadita de pimienta de cayena 4 mitades de pechuga de pollo 2 cucharadas de...
Ingredientes: Un trozo de lomo aproximadamente un kilo y medio Pimienta , se le puede poner alguna hierva aromática a gusto. Sal de horno dos kilos y medio....
Ingredientes: Para cuatro o cinco patatas: Dos cucharaditas de pimentón picante. Una cucharadita de pimenton dulce. Dos cucharadas de harina Una cebolla pequeña...
Ingredientes: 1 pavo el mio de 6 kg y depilado 1 limon para la mantequilla: 100 g de arandanos deshidratado 200 g de manteqilla de vaca con sal (usar una marca...