Petitchef

Plato Paceño...a

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

2

Preparación

  • Empezar limpiando el Choclo, yo reservo los "cabellos de Choclo" para hacer un mate o té, según la gente que conocí...incluida la familia, ver Bonus Track

    Cocinar las Papas, junto con la Habas, hasta que estén tiernas 15-20 minutos

    Cocinar los Choclos, con 2 cucharas de Azúcar, para que tenga un ligero toque dulzón
  • Cortar el Queso en rodajas, una vez listos y cocinados todos los ingredientes, fritar las rodajas de Queso en la Sárten o una Plancha para Bifes, ligeramente aceitada
  • Servir un Choclo, Papa y Habas en un plato y colocar las rodajas de Queso frito sobre los ingredientes


Preguntas:






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