Ingredientes: Para el pescado: 4 pejerreyes sin espinas Rocío vegetal 40 gramos de queso Roquefort 250 cc de leche 1 cucharadita colmada de fécula de maíz Sal y...
Ingredientes: 2 kg. de patatas de cocer 4 latas de atún en aceite de oliva 1 bote de picadillo de variantes (pepinillo y zanahoria) 3 huevos cocidos 1 bote de...
Ingredientes: 8 rodajas de bondiola de cerdo 1 cebolla mediana 1 lata de anana en almibar (si tienen fresco, mejor!) arroz cebolla de verdero 3 cucharadas de...
Ingredientes: Unos langostinos 100 gr de lentejas amarillas 1/2 calabacín Un poco de col Un poco de chili 3 champiñones grandes 1/2 pimiento verde 1 cucharada de...
Ingredientes: 8 muslitos de pollo. 400 g de jitomates. 75 g de cebolla. 1/2 cucharadita de ciliandro. 1/2 cucharadita de orégano. 1 diente de ajo. 5 chiles...
Ingredientes: Relleno: 8 alcachofas pequeñas 3 o 4 dientes de ajo El aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Mejorana 1 huevo 1 taza de queso rallado parmesano...
Ingredientes: judías negras (o pintas, las que tengamos o nos gusten más) 1 cebolla mediana muy picada 2 pimientos verdes pequeños (uno finamente picado y el...
Ingredientes: 500 grs. De carne molida 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharadita de cilantro picado ½ cucharadita de comino molido ¼ cucharadita de canela...
Ingredientes: 1 kg. de conchas finas ( de las que te hacen burlas ) 1-2 limones tomate frito (1 cda. para cada una ) pimienta recién molida roja pan rallado...
Ingredientes: 250 g de almejas 250 g de pintarroja 2 tomates rojos 1/2 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra 70 grs de...
Ingredientes: 1 conejo deshuesado 2 higadillos de conejo 100 g de carne de conejo 1/2 kg de huesos de conejo 12 rebanadas de tocineta ibérica 6 alcachofas de...
Ingredientes: Pizca Andina 3 litros de caldo bien sustancioso 1 kilo de papas 1/2 litro de leche 3 yemas de huevo para cuajar 1/4 quilo de queso fresco en...
Ingredientes: 1,5 kg de costilla de ternera 15 patatas pequeñas 1 pimiento seco 3 ajos Aceite de oliva Agua Sal Pimienta Perejil 4 ajos 1 guindilla cayena 1...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 huevos 350 g de verduras asadas a la parrilla congelada 100 ml de nata 75 g de queso rallado(mejor parmesano o manchego)...
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones 1 cebolla Un chorrito de aceite 1 paquete de bacon en taquitos 1/2 bote de pimientos asados en tiras Perejil Un chorro de...