Patatas borrachas

Ingredientes

• 4 patatas medianitas
• 5 dientes de ajos
• Aceite virgen extra
• Sal
• Pimienta
• Un vasito de buen vino blanco
• 1 vasito de agua
• Una ramita de tomillo limonero
• Una pastilla de caldo

Preparación

• Pelamos las patatas y la casqueamos.
• Freímos las patatas.
  En una sartén aparte ponemos un poco de aceite de oliva virgen y añadimos los dientes de ajo cortados en rodajitas.
• Diluimos la pastilla de caldo en el vaso de agua y se lo añadimos a los ajos cuando estén dorados.Dejar cocer unos minutos.
• Ponemos las patatas fritas en una cacerola, le echamos los ajos con el vaso de agua, el vasito de vino blanco, un poco de pimienta molida y la ramita de tomillo limonero.
• Ponemos en el fuego unos 5 o 10 minutos. Listo para servir y comer.

Preguntas

Fotos de miembros