Habas a la catalana en thermomix

Ingredientes

• 1 Paquete de habas congelada pequeña del mercadona
• 1 bandeja de setas de 200 gr.
• 1 paquete de chorizo morcilla y panceta del asturiano.
• 100 gr. de vino blano
• 1/2 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo.
• sal
• 1 ramita de menta.

Preparación

• Ponerel aceite 5 minutos temperatura varoma vel.1-añadir el chorizo y la panceta y programar 10 minutos, temperatura varoma velocidad
• Añadir la cebolla y los ajos entero la menta programar 7 minutos velocidad 1
• Verter vino por el bocal 2 minutos temperatura 100 º velocidad 1
• Poner la mariposa en las cuchillas y añadir las habas y las setas el agua y la sal programar 30 minutos 100º velocidad 1
• Añadir los 5 minutos antes la morcilla.

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