Plato - página 135

Ingredientes: Lomos de bacalao desalado segun comensales 2 cebollas grandes 3 pimientos 1/2 vaso de caldo de pescado ( de los de agua) sal aceite oliva

Ingredientes: 2 filetes de marrajo patatas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco caldo de pescado perejil picado 1 ó 2...

Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en...

Ingredientes: 600 g de carne de cerdo para estofado 2 zanahorias media cebolleta medio puerro medio pimiento rojo judias verdes champiñones vasito de vino...

Ingredientes: -8 Rebanadas de pan de molde sin corteza -Jamón york -Queso de untar -Queso en lonchas -Paté -2 Huevos -1 Brick de nata líquida -Sal y pimienta

Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox. 2 tomates ó 2 cuch. soperas de tomate casero 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino 1...

Ingredientes: 2 dientes de ajo 3 pimientos frescos rojos 1 capellan (o bacaladillas secas) aceite de oliva

Ingredientes: Un lomo de cerdo 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo sal pimienta negra aceite de oliva 400 ml de nata

Ingredientes: -Un calabacin bien hermoso. -Aceite de oliva. -Sal. -Orégano. -Queso en lonchas. -Jamón de york. -Tomate frito. -Queso rallado.

Ingredientes: 2 cebolletas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 tomate 3 latitas de atún 1/2 litro de salsa bechamel 12 pimientos del piquillo 2 pimientos...

Ingredientes: 500 g. de lomos de merluza 4 patatas en rodajas gruesas 1 cebolla en cuadraditos 3 dientes de ajo Un puñadito de almendras Una rebanadita de pan...

Ingredientes: 1 Patata 1 Cebolla 1Pimiento 1 Solomillo ibérico de cerdo Aceite Sal Pimienta

Ingredientes: 400 g de pasta 1 tarrina de caviar Mujjol 50 g de salmón ahumado 1 cebolla 2 cts de aceite de oliva 1 copita de vino blanco 200 ml de leche...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre preparada. 2 botes de corazon de alcachofas. 200 g de jamon en tacos. 3 huevos. 200 ml de nata liquida. 1 paquete pequeño de...

Ingredientes: 2 manojos de nabizas. 3 patatas. 3 huevos. aceite. ajos. pimentón. sal

Ingredientes: 250 g de cabracho 250 g de cabeza de rape 2 dientes de ajo 1300 g de agua 1 cebolla 250 g de gamba arrocera (reserve los cuerpos) 80 g de tomate...

Ingredientes: 1 caballa fresca, 1/2 cebolla, 2-3 tomates, aceite, vinagre, sal.

Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito de arroz...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 manojo de espárragos trigueros 1/4 kg de langostinos 200 g de queso enmental rallado pimienta cayena aceite sal perejil

Ingredientes: 1 Solomillo cerdo Sal y aceite 100 g de queso en lonchas 1 Latita de pate jamon serrano en lonchas 1 paq beicon 1 chorrito coñac 500 g de cebollas...

Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta...

Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 200 g de almejas 200 g de mejillones 1/2 kg. de patatas nuevas pequeñas 6 langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo sal, perejil...

Ingredientes: Para la masa: 500 g harina de trigo 300 ml. de agua templada 25 g levadura prensada 1/2 cucharada de sal 2 cucharadas de aceite oliva Para el...

Ingredientes: 1 Huevo batido 125 g de Mantequilla 250 g de Harina 1 pizca de Sal Pan Rallado 2 bulbos de Hinojo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 2 Huevos grandes...