Endivias rellenas y vacaciones...

Ingredientes

• 10 hojas grandes de endivia
• 3 huevos duros
• 1/2 lechuga picada fina
• 1 lata 120 g atún
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1 tomate pequeño
• 1/2 cebolla
• 100 g de almejas al natural
• 100 g de mejillones al natural
• 8-10 langostinos cocidos
• 1 latita de anchoas
• perejil y sal