Ingredientes: 600 g de patata 5 cucharadas de queso rallado fino 1 huevo 175 g de harina 1/2 cucharadita de sal una pizca de pimienta negra 400 ml de nata...
Ingredientes: 100 g de queso philadelphia o similar 250 g de nata 250 g de leche 60 g de azúcar 1 sobre de cuajada 125 g de fresones 250 g de nata 250 g de...
Ingredientes: 2 Láminas de hojaldre fresco Para hacer la crema pastelera : 1/2 l de leche 1 vaina de vainilla 125 g de azúcar 40 g de fécula de maíz (Maizena) 4...
Ingredientes: 1 bizcocho Para el relleno: 350 g de piña natural. 500 g de nata. 150 g de azúcar. 1 sobre de gelatina neutra Para la cobertura: 500 g de nata....
Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...
Ingredientes: 600 gr. de bacalao puesto a desalar durante 72 horas. 2 cucharadas de harina de maiz 2 cucharadas de margarina 1/2 litro de leche 2 cebollas...
Ingredientes: Para el bizcocho (16 raciones): 8 huevos 4 yogurts de fresa (3 normales y uno muy cremoso) 1 medida y 1/2 de yogurt de aceite de oliva suave 4...
Ingredientes: Para la base y la tapa : 200 g de harina 120 g de mantequilla 70 g de azúcar 1 yema de huevo la punta de un cuchillo de sal fina la corteza rallada...
La Philadelphia es una crema de queso muy usada en cocina. A menudo se extiende sobre pan para hacer bocadillos o sándwiches rápidos, pero también se puede utilizar para preparar recetas sencillas y sabrosas, tanto dulces como saladas. En esta sección elegimos para...
Ingredientes: 250 ml de nata 35,1 % para montar 125 g de queso crema tipo philadelfia 75 g de azúcar glass 400 g de fresas cortaditas con dos cucharadas de azúcar
