Copa de Nata, Queso y Fresas

Name: Copa de nata, queso y fresas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 ml de nata 35,1 % para montar; 125 g de queso crema tipo philadelfia; 75 g de azúcar glass; 400 g de fresas cortaditas; con dos cucharadas de azúcar

Postre

4 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

250 ml de nata 35,1 % para montar
125 g de queso crema tipo philadelfia
75 g de azúcar glass
400 g de fresas cortaditas
con dos cucharadas de azúcar

Preparación

Lavamos las fresas, cortamos en pequeños trozos y le ponemos dos cucharadas generosas de azúcar. Las dejamos media hora endulzar.
Montamos la nata. Cuando casi está montada incorporamos 3-4 partes del azúcar glass. En otro bol bate bien el queso con el resto del azúcar.
Con cuidado y movimientos envolventes lo mezclamos con la nata montada y azúcar.
Cogemos una copa bonita. Con ayuda de una cuchara ponemos una capa de fresa, cubrimos con una capa de crema, capa de fresa, capa de crema.
Decora con un poco de chocolate y una fresa y lista para comer.
Una copa dulce perfecta de postre y fácil de hacer.

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