Petitchef

Huevo de codorniz con patatas

22 recetas
Receta Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

(6 votos) , (62)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 303 kcal
Ingredientes: patatas finas jamón serrano fino huevos de codorniz...
Receta Ensalada de pimientos de piquillo, patata y huevos de codorniz

Ensalada de pimientos de piquillo, patata y huevos de codorniz

(7 votos) , (43)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 360 kcal
Ingredientes: Para 4 persona: 3 patatas medianas. 250 gr. de pimientos de piquillo. 8 huevos de codorniz. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada...
Receta Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

(126 votos) , (12) , (417)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Patatas Cebolla Pimiento verde Huevos de codorniz Aceite de oliva Vino blanco Sal, ajo el polvo, perejil seco, pan rallado, y pimentón picante...
Receta Crema de borrajas con virutas de jamon de teruel y huevos de codorniz

Crema de borrajas con virutas de jamon de teruel y huevos de codorniz

(1 voto) , (14)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 227 kcal
Ingredientes: 1kg de hojas de borrajas 3 patatas (medianas) 4 zanahorias (muy tiernas) 2 lonchas de jamon de teruel 4 huevos de codorniz 30ml de aceite de oliv...
Receta Ensalada con salmón y huevos de codorniz

Ensalada con salmón y huevos de codorniz

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un puñado de lechuga iceberg de la envasada ya limpia 5 o 6 huevos de codorniz 1 tomate kumato pequeño 2 lonchitas de salmón ahumado 1 patata mediana...
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

(14 votos)

No deja de sorprendernos la versatilidad de este alimento. La patata es sin duda uno de eso ingredientes que nos da mucho juego en la cocina. Frita, cocida, a lo pobre, en tortilla o en chips, a la riojana o a la bilbaína. ¡Nos gusta de todos modos! Descubre todo lo...

Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos) , (3) , (230)
sin gluten
Plato Medio 1 hora 475 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...
Receta Pincho de morcilla de burgos con queso de cabra y patata cocida

Pincho de morcilla de burgos con queso de cabra y patata cocida

(21 votos) , (1) , (52)
Aperitivo Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 morcilla de Burgos 1 patata grande 4 rodajas de queso rulo de cabra 4 huevos de codorniz aceite de oliva sal....
Receta Ensalada de arroz, judías verdes y patata

Ensalada de arroz, judías verdes y patata

(1 voto) , (5)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 428 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz basmati 150 g de judías verdes 150 g de patata 3 zanahorias 10 huevos de codorniz 1 docena de pepinillos en vinagre 1 docena de langos...
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Receta Cous-cous en barquitas de patata

Cous-cous en barquitas de patata

(22 votos) , (5) , (78)
Entrante Medio 1 hora 6 min
Ingredientes: 200 gr. de cous-cous aceite de oliva mantequilla 4 patatas de tamaño medio y lo mas lisas posible 2 latas de atún pimientos de piquillo cebolletas tie...
Receta Ensalada de pimientos asados del piquillo y patata

Ensalada de pimientos asados del piquillo y patata

(3 votos) , (54)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de pimientos asados de piquillo (de 200 gramos) 8 huevos de codorniz 2 patatas Vinagre Aceite de oliva Sal Comino Un bote de cerveza (de...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(33 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Tartaletas de patatas

Tartaletas de patatas

(63 votos) , (9) , (255)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 patata grande 6 tartaletas de masa quebrada de "La cocinera", también podemos utilizar masa de hojaldre. 200 gr. de guisantes (los granos) 6 huevos...
Receta Milhojas de patatas y queso de cabra

Milhojas de patatas y queso de cabra

(10 votos) , (2) , (187)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 726 kcal
Ingredientes: Dos patatas grandes. 80 gramos de sobrasada. 100 gramos de queso de cabra. Media cebolla. 4 huevos de codorniz (aunque yo utilicé de gallina, pero me ...
Receta Nidos de pascua con patatas

Nidos de pascua con patatas

(19 votos) , (3) , (670)
sin gluten
Plato Medio 42 min 149 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas 2 huevos 5 lonchas de bacon (o panceta) 70 gr de queso rallado 12 huevos de codorniz sal pimienta...
Receta Tapa de tabernero con verduras

Tapa de tabernero con verduras

(39 votos) , (5) , (374)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pimientos hermosos (he utilizado amarillos) 2 cebollas 1 berenjena grande 2 ajos 5 tomates para ensalada (que no estén maduros) 3 cucharaditas ...
Receta Nido de patatas y huevo de codorniz

Nido de patatas y huevo de codorniz

(37 votos) , (8) , (257)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 patata 3 huevos de codorniz escarola rizada...
Receta Potaje de verduras

Potaje de verduras

(11 votos) , (81)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 tallos de acelga (sin las hojas) 1 tallo de apio blanco 3 tomates maduros, medianos 1 calabacín grande 1 puerro grande 150 grms de guisantes co...
Receta Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos) , (321)
sin gluten
Plato Fácil 1 h 5 m 1103 kcal
Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 1...
Receta Ensalada tibia de hígado de bacalao ahumado.

Ensalada tibia de hígado de bacalao ahumado.

(5 votos) , (1) , (6)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una lata de hígado de bacalao ahumado Hojas verdes variadas Zanahoria cruda cortada en finas láminas Tomate Cebolla Pimiento italiano Huevos de codo...
Receta Ensalada de patata o campera

Ensalada de patata o campera

(4 votos) , (161)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 3 Patatas Medio tomate Olivas negras Bonito en aceite Huevo cocido Sal Aceite Vinagre Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Pepino Maíz Hu...
Receta Ensalada campera con anchoas del cantábrico y bonito del norte

Ensalada campera con anchoas del cantábrico y bonito del norte

(2 votos) , (9)
sin gluten
Entrante Medio 50 min 721 kcal
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte en escabeche de Conservas Serrats 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats 2 patatas media...
Receta Mini american breakfast (desayuno americano) a la española

Mini american breakfast (desayuno americano) a la española

(1 voto) , (1) , (5)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 228 kcal
Ingredientes: Patatas medianas Cebolla huevos de codorniz Lascas de jamón ibérico Aceite de oliva virgen extra sal...
Receta Pintxo de mini hamburguesa al cebollino y huevito de codorniz

Pintxo de mini hamburguesa al cebollino y huevito de codorniz

 
Plato Fácil 40 min 867 kcal
Ingredientes: 160 g Carne pica mixta (vacuno-cerdo) 8 rebanadas de pan 1 patata grande 8 huevos de codorniz Cebollino picado Sal Pimienta Aceite de oliva virgen...


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