Entrante - página 41

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Ensalada variada con salmón

(38 votos), (298)

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 3 / 4 taza de suero de mantequilla 1 / 2 taza de mayonesa 1 / 4 taza de chalotes picados 3 cucharadas de eneldo fresco picado 1 cucharada de jugo...

Jamón york al horno con piña

(38 votos), (13) , (36)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 800 a 1000 g de jamón york en una pieza 1 bote piña en almíbar de 800 gramos 200 g ciruelas de california 75 g azúcar 1 chorrito de oporto o...

Ensalada de rúcula y fresas

(38 votos), (269)

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: 250 g de fresas 100 g de rúcula semillas de amapola 3 círculos de queso de cabra El aliño: 1 vaso de aceite de oliva 0.4º 1 puñado de rúcula 1/2...

Salmorejo de remolacha suave y sencillo

(38 votos), (4) , (242)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 remolachas cocidas (envasadas en bolsa) 1 tomate grande muy maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Un poco de pan del día anterior 2...

Alcachofas con jamón ibérico

(38 votos), (3) , (139)

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 o 3 alcachofas por persona virutas de jamón ibérico sal aceite de oliva pimienta blanca

Quesadilla de jamón york y queso

(37 votos), (12) , (819)

Entrante Fácil 11 min 506 kcal

Ingredientes: 2 tortillas de maíz (yo uso las que venden ya hechas) jamón de york (cantidad al gusto) Queso rallado (cantidad al gusto. Yo suelo usar mozarella,...

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

(37 votos), (4) , (498)

Entrante Medio 30 min 281 kcal

Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen...

Ensalada con piquillos rellenos

(37 votos), (2) , (236)

Entrante Fácil 30 min 153 kcal

Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillos ( unos 14 pimientos ) 4 pimientos verdes italianos 1 cebolla 1 frasco de salmón en aceite de oliva o de Bonito...

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Ensalada de repollo blanco y bacon

(37 votos), (6) , (169)

Entrante Medio 45 min 138 kcal

Ingredientes: Repollo blanco. Bacon ahumado. Uvas pasas. Manzana roja. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre. Mostaza a la Antigua.

Gazpacho de espárragos trigueros

(37 votos), (1) , (253)

Entrante Fácil 50 min 108 kcal

Ingredientes: 3 manojos de espárragos trigueros 3 huevos duros sal aceite vinagre agua

Nido de patatas y huevo de codorniz

(37 votos), (8) , (318)

Entrante Fácil 15 min 84 kcal

Ingredientes: 1 patata 3 huevos de codorniz escarola rizada

Patatas fritas aliñadas

(36 votos), (471)

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 500 gr de patatas para freir suficiente aceite de oliva Arberquina 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ccuharadita de cayena molida...

Pastel de verduras (microondas)

(36 votos), (6) , (470)

Entrante Medio 33 min 87 kcal

Ingredientes: 1 ramillete brócoli pequeñín 2 zanahorias 50 gramos judías verdes Calabacín 4 huevos 200 ml. Leche evaporada Sal Pimienta molida Nuez moscada...

Ensalada de tomate cherry e higos.

(36 votos), (6) , (58)

Entrante Fácil 25 min 191 kcal

Ingredientes: 750 gramos de tomates cherry 6 higos blancos (puedes usar los higos negros también) 1/2 cebolla morada 50 gramos de brotes de alfalfa. 50 gramos de...

Alitas de pollo a la cerveza

(36 votos), (4) , (196)

Entrante Fácil 1 h 15 m 809 kcal

Ingredientes: Un kilo de alitas de pollo. Una cebolla o dos cebolletas. Cuatro dientes de ajo. Dos botes de cerveza o dos tercios de un litro. Cuatro hojas de...

Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

(36 votos), (2) , (161)

Entrante Fácil 30 min 5 min

Ingredientes: 2 contramuslos de pollo (o pechuga) 2 tomates 2 patatas grandes 1 lechuga hoja de roble 150 gr de judías verdes redondas 4 cucharadas de mayonesa 3...

Cocotte de acelgas y salmón

(36 votos), (8) , (187)

Entrante Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: Para la cocotte: 100 gr de acelga 3 cucharadas de mantequilla 125 gr de harina 125 cl de leche 1 huevo 100 gr de queso rallado Nuez moscada, sal y...

Ensalada templada de garbanzos

(36 votos), (5) , (225)

Entrante Fácil 50 min 787 kcal

Ingredientes: 200 gr de garbanzos 1 contramuslo de pollo 2 tomates Un trozo de cebolla Aceite de oliva Vinagre Flor de sal con pimientas de Flor del Delta (o...

Queso brie en hojaldre

(36 votos), (380)

Entrante Fácil 55 min 469 kcal

Ingredientes: Un queso Brie (o Coulommiers) 1 lámina de masa de hojaldre 1 cucharada de mermelada de tomate (o de cebolla) 1 yema de huevo batida

Solomillo relleno con frutos secos, con salsa al pedro ximenez

(36 votos), (2) , (28)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: nueces orejones 1 tranchete sal y pimienta lonchas de bacon 350 ml de vino Pedro Ximénez 120 ml de nata líquida el zumo de ½ limón sal pimienta 1...

Romanesco con bechamel

(36 votos), (9) , (35)

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Una pieza de romanesco 4 lonchas de bacon Un diente de ajo Aceite de oliva Agua Sal Bechamel: 30 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/2 l de...

Ensalada de anchoas, jamón de pato y berros

(35 votos), (7) , (390)

Entrante Fácil 25 min 1147 kcal

Ingredientes: Para la base de la ensalada (crema de anchoas): 130 gr de anchoas de lata 130 gr de queso en porciones (quesitos) 150 gr de aceite de oliva 100 gr...

Palmeritas de queso curado y jamón de york

(35 votos), (12) , (527)

Entrante Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 9 lonchas de jamón york Queso curado la Antigua de Fuentesaúco 1 huevo (batido)

Mejillones en salsa roja picante

(35 votos), (9) , (598)

Entrante Fácil 50 min 221 kcal

Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1 Cebolla mediana 1/2 pimiento rojo (120 gr. aproximadamente) 2 dientes de ajo 1 tomate (grande maduro) 1 hoja de laurel 1...

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