Petitchef

Ensalada tibia de espinacas

Entrante
2 porciones
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Lavar las hojas de espinacas y dejarlas escurrir bien.

    En una sartén antiadherente, saltear las avellanas y los piñones con un hilito de aceite y sal, y reservar.
  • Dar un corte al diente de ajo y dorar en la misma sartén con un poquitin mas de aceite.
  • Limpiar los champiñones y laminarlos muy finitos. Saltear los champiñones en la misma sartén con el ajo hasta que estén tiernos.
  • Agregar a la sartén las espinacas salpimentadas y darle unas vueltas hasta que empiecen a mermar un poco.
  • Emplatar y servir con las avellanas y los piñones por encima.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

24/01/2016

La probe facil y rica

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
24/01/2016

Una ensaladi muy rica y muy sana,me encantan las ensaladas

(0) (0) Abuso
zephyros
zephyros, 18/02/2010

Facil,rápido, rico y sano !!!

(0) (0) Abuso

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