Petitchef

Crema con Cebolleta, Sal

41 recetas
Receta Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

(95 votos), (17) , (350)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...
Receta Crema de col lombarda

Crema de col lombarda

(85 votos), (8) , (392)
Plato Medio 45 min 437 kcal
Ingredientes: 1 col lombarda pequeña o media grande 2 puerros 1 cebolleta 1 vaso de leche entera aceite de oliva sal Para adornar: lascas de un buen queso curado
Receta Crema de coliflor

Crema de coliflor

(61 votos), (6) , (123)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 zanahorias 3 puerros 1 cebolleta 1 litro de caldo de pollo aceite, sal 2 tostadas de pan de barra perejil
Receta Crema de aguacate y yogur

Crema de aguacate y yogur

(58 votos), (7) , (508)
Entrante Fácil 15 min 255 kcal
Ingredientes: 1 yogur griego 1 aguacate maduro 1/2 diente de ajo Aceite de oliva Sal 1 tomate maduro Cebolleta Tostas o biscotes Pimienta negra molida
Receta Crema de calabaza con gambas

Crema de calabaza con gambas

(52 votos), (7) , (549)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Un kilo de calabaza 2 patatas (2 o 3 Una cebolleta Gambas (peladas ; yo congeladas) Crema de leche (nata para cocinar) Aceite Sal Pimienta
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema fría de pepino

Crema fría de pepino

(51 votos), (1) , (154)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 2 pepinos (aproximadamente 300 gr), 4 yogures griegos sin azúcar, 2 dientes de ajo, un trocito de cebolleta, 100 ml de aceite de oliva, limón, sal,...
Receta Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

(24 votos), (6) , (220)
Entrante Fácil 35 min 168 kcal
Ingredientes: Para 2 personas : 1/2 calabaza 1 cebolleta 1 puñado de arroz Eneldo Pimienta blanca Curry Sal 4 uvas (4 ó 5 ; por persona) Hojas de albahaca (para...
Receta Crema de lombarda

Crema de lombarda

(15 votos), (4) , (24)
Plato Fácil 25 min 325 kcal
Ingredientes: 500 gr de col lombarda 2 manzanas, usé las golden 2 dientes de ajo (2 o 3) 1 cebolleta Aceite de oliva virgen extra Sal 1 toque de comino en polvo...
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Receta Crema de queso quark a las hierbas

Crema de queso quark a las hierbas

(15 votos), (193)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de queso quark (o requesón) 1 cebolla pequeña (o cebolleta, o cebolla roja, o ajetes), picada finísima 1/2 cucharadita de sal Pimienta...
Receta Crema de apio y zanahorias

Crema de apio y zanahorias

(15 votos), (3) , (57)
Plato Fácil 20 min 66 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 2 zanahorias 3 ramas de apio incluídas las hojas. 1/5l de caldo de verduras 1 nuez de mantequilla sal y pimienta blanca. cebollino
7 Recetas que puedes hacer con los mismos ingredientes

7 Recetas que puedes hacer con los mismos ingredientes

(34 votos)

La creatividad a veces nos falla cuando queremos hacer recetas y nos empeñamos en que necesitamos tres mil ingredientes, cuando en ocasiones sólo tenemos que mirar el frigorífico y la despensa y usar los alimentos de toda la vida! :) Te vamos a enseñar, cuanto desí...

Receta Crema de calabacín con toque de pesto y queso

Crema de calabacín con toque de pesto y queso

(12 votos), (1) , (221)
Entrante Fácil 40 min 1429 kcal
Ingredientes: 3 calabacines 1 puerro 1 cebolleta 1 patata 200 ml de nata líquida sal pimienta negra recién molida aceite de oliva virgen salsa pesto queso rallado
Receta Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

(9 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el pollo relleno: Pechugas de pollo (depende comensales) Queso crema tipo Philadelphia Tomates secos en aceite Perejil Sal y pimienta Cuerda...
Receta Crema de calabaza con quesito

Crema de calabaza con quesito

(3 votos), (16)
Otro Fácil 35 min 199 kcal
Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y troceada 400 g de patatas peladas y troceadas 150 g cebolla o cebolleta 50 g aceite de oliva virgen extra 30 g de...
Receta Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas

Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas

(3 votos), (31)
Entrante Medio 3 días 1 h 8 min
Ingredientes: 8 Lomos de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 75 grs. de hongos (boletus edulis) Aceite de oliva virgen extra Espinacas frescas Sal Maldon Para...
Receta Crema de calabaza asada al curry

Crema de calabaza asada al curry

(2 votos), (1) , (43)
Plato Fácil -- 93 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabaza 2 cebolletas Aceite de oliva 3 dientes de ajo Caldo vegetal 1 cucharadita de curry Sal al gusto
Receta Crema de nécoras y carabineros

Crema de nécoras y carabineros

(2 votos), (54)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de nécoras 200 g de carabineros 2 tomates 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 1 cebolleta 1 zanahoria Brandy Nata (para cocinar)...
Receta - crema de guisantes -

- crema de guisantes -

(2 votos), (1) , (24)
Otro Fácil 25 min 294 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva 1 lata de guisantes pequeña 1 patata 1 cebolleta 1 pastilla de caldo de verduras Sal
Receta Crema de zanahoria

Crema de zanahoria

(1 voto), (52)
Plato Fácil 35 min 342 kcal
Ingredientes: 1 kg de zanahorias 1 cebolleta 2 patatas Nata líquida Agua Aceite Sal
Receta Crema de coliflor y almendras

Crema de coliflor y almendras

(1 voto), (40)
Plato Fácil 35 min 174 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 30 gr de almendras 1 cebolleta 1/2 cdita de comino en polvo Un cuarto de cucharadita de nuez moscada 750 ml de agua Sal Pimienta Aceite...
Receta Crema de repollo con sobrasada

Crema de repollo con sobrasada

(1 voto), (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 g de sobrasada 1 repollo pequeño 4 patatas medianas 3 cebolletas 3 dientes de ajo 4 rebanadas finas de pan tostado 1/2 cucharada de las de...
Receta Crema de guisantes con crujiente de jamón. paso a paso

Crema de guisantes con crujiente de jamón. paso a paso

(9 votos), (206)
Postre Fácil 15 min 909 kcal
Ingredientes: 300 gr de guisantes congelados 1 cebolleta 1 puerro agua 70 gr de aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra
Receta Crema de calabacín con quesitos

Crema de calabacín con quesitos

(3 votos), (20)
Aperitivo Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: 150 g de cebollas o cebolletas 1 diente de ajo 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g mantequilla 700 g de calabacines, semipelados y en trozos...
Receta Crema de champiñones con queso de cabra y yogurt

Crema de champiñones con queso de cabra y yogurt

(3 votos), (1) , (18)
Otro Fácil 25 min 316 kcal
Ingredientes: 300 g de champiñones 80 g de mantequilla 3 cebolletas 1 yogurt natural 50 g de queso de cabra en crema 1/2 l de caldo casero sal
Receta Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cs De Aceite De Oliva 1 Cebolleta Grande 3 Puerros Grandes Una Pizca De Sal 1 Bote De Espárragos Con Su Caldo 260 ml De Caldo De Pollo 2 Patatas...


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