Ingredientes: Pan de barra, preferiblemente del día anterior, cortado en rebanadas. 1 bol con leche (opcional: medio vaso de Mistela o vino dulce) 1 bol con...
Ingredientes: 2 huevos grandes 132 g de maltitol (o la misma cantidad de azúcar) 42 ml de leche 1 cucharada de miel de flores 142 ml de aceite de oliva 158 g de...
Ingredientes: 50 g de Mantequilla 200 g de Lyle?s Golden Syrup ó miel 150 g de Azúcar moreno 250 g de copos de Avena 100 g de Arándanos deshidratados 100 g de...
Ingredientes: 115 g de mantequilla 40 g de azúcar 175 g de harina 2 cucharaditas de miel Ingredientes para cubrir las galletas: fondant, virutas, crujientes de...
Ingredientes: Para la masa Quebrada; 175 gr harina blanca pizca de sal 20 gr azúcar 115 gr mantequilla fría 1 huevo 2 cucharadas de agua fría Para el relleno;...
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca 350 g de harina 4 cuhacradas de aceite de oliva más un poco para después untar el molde 250 ml de agua tibia -1...
Ingredientes: 390 g de harina de trigo /3 tazas de harina de todo uso 1 huevo grande 100 g de azúcar blanca / 1/2 taza 113 g de mantequilla sin sal / 1/2 taza...
Ingredientes: 200 g de almendras crudas 100 g de fécula de maíz u otro espesante 200 g de azúcar 1 rama de canela piel de 1 limón 1 cucharadita de sal 1 l de...
Ingredientes: 2 barritas de pan tipo baguette crema de modena sesamo philadelphia 1/2 berenjena miel de caña sesamo 15 gambas refrigeradas 4 dientes de ajo...
Ingredientes: Un rulo de queso de cabra 50 gr de queso roquefort 20 gr de miel 30 gr de nueces troceadas 30 gr de pistachos troceados Sal Pimienta Acabado:...
Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de...
Ingredientes: 1/2 kg de harina 40 g de grasa o manteca de cerdo 1 cucharada de sal gruesa 1 cucharadita de azúcar 320 cc de agua 1/2 sobre de levadura seca o 25...
Ingredientes: 500 g de harina 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva 300 cc de agua tibia 11 g de levadura para panaderia seca 2 cucharaditas de...
Ingredientes: Staititai, Roman Cookery ("tuneada" para masa madre) 200 g de auténtica masa madre de espelta, 100% de hidratación (porcentaje del panadero) 400 g...
Ingredientes: 8 obleas de arroz, de las de hacer rollitos de primavera 150 gr de pollo desmigado 1 cebolla 1/2 puerro 1 puñado de almendras fritas, picadas 1...
Ingredientes: 250 g de almendra molida 100 g de azúcar 50 c.c. de agua de azahar 10 láminas de pasta filo Mantequilla fundida para pincelar las láminas Cápsulas...
Ingredientes: 1ª masa: 100 g de harina de fuerza 70 g de leche 35 g de levadura 2ª masa: 400 g de harina de fuerza 75 g de azúcar 50 g de azúcar invertida o miel...
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 / 2 chalota finamente picada (aproximadamente 2 cucharaditas) 2 hojas de salvia fresca 1 cucharada de enebro...
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla sin sal, fría, y un poquitín más para la cacerola 3 cucharadas de miel ligera 1 taza de azúcar granulada 3 / 4 taza de...
