Cocina mexicana

Ingredientes: . 250 g de queso requesón, 100 g de roquefort. . 100 g de pechuga de pollo. . 4 Torrillas. . 1 Cebolla. . Salsa Mexicana . ½ Cucharadita de...

Ingredientes: Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida 500 gr. de carne de res molida 1 lata de carne molida de 340gr. (corned beef) 4 cebollas 3 tomates...

Ingredientes: Cantidades (para 2 pizzas): 2 tortillas de trigo Tomate frito o salsa barbacoa Queso mozzarella 1 tomate Chorizo Orégano

Ingredientes: 1 Kg. de acamayas cocidas ½ cabeza de ajo picado 1 taza de mayonesa 4 cucharadas de chipotle molido

Ingredientes: 12 tapas de empanadas 250 gr de carne picada 200 gr de cebolla 50 gr de pimiento morrón 125 gr de tomates 10 gr de perejil zumo de 1 limón sal...

Ingredientes: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la...

Ingredientes: 1 1/2 taza de garbanzos 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de perejil o cilantro picadito 1 cucharadita...

Ingredientes: Ingredientes para bizcocho: -Una taza de azúcar -Una taza de harina -6 huevos -Media cucharadita de polvo para hornear -Media cucharadita de sal...

Ingredientes: 2 Kg de pulpa de jaiba limpia Aceite de oliva 1 cebolla grande finamente picada 4 dientes de ajo grandes finamente picados 1 pimiento morrón o...

Ingredientes: 6 cucharadas de agua 7 g de gelatina neutra 1 cucharada colmada de glucosa 1 cucharada al ras de glicerina 1 cucharada al ras de margarina 100 %...

Ingredientes: 250 g de garbanzos 1/2 taza de cebolla picada 1/4 taza de perejil picado 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino...

Ingredientes: 36 tomates 2 cebollas grandes 4 chiles pimientos rojos 4 dientes de ajo 1 chile guaque 1 chile pasa 1 cucharada de pepitoria 1 cucharada de...

Ingredientes: 1 Libra de Fríjoles blancos frescos o, si son secos, bien lavados y remojados desde la víspera. 1 Zanahoria pequeña, pelada 1/2 Libra de tocineta...

Ingredientes: 5 partes de aceite 1 parte de azúcar 1 parte de agua 1 parte de anís Harina la que admita (sobre 2 kg) Confitura de calabaza

Ingredientes: 1 kg de cecina en fajitas angostas 700 gr de chorizo desgranado 250 gr de chicharrón trozado en pedasos chicos 2 cebollas en juliana 2 tazas de...

Ingredientes: 6 chiles anchos sin semillas ni venas, (reserva 1 cucharada de semillas) 1 raja de canela 3 clavos de olor 5 pimientas negras enteras ¾ de taza de...

Ingredientes: 24 discos para empanadas 2 cebollas de verdeo 5 cdas de aceite 600 g de carne picada 100 g de azúcar 1 cda de pimentón aceitunas c/n huevo duro...

Ingredientes: 1 Kg de harina de repostería, la de la bolsa roja de - hacer empanadas 1 vaso de agua grande 1 vaso de aceite de oliva (de 1/4) 50 g de levadura...

Ingredientes: 2 tazas de chabacanos deshidratados 1 taza de agua 1 taza de vinagre 1/4 de taza de jugo de limón Sal 1 naranja Colorante rojo vegetal 1/3 de taza...

Ingredientes: 450 g harina de fuerza blanca 1/2 cucharadita de sal 55 g mantequilla 55 g azúcar 2 huevos ligeramente batidos 25 g levadura fresca de panadero...

Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se...

Ingredientes: patatas de freir 3-4 dientes de ajo una cucharadita de comino en grano 2 cucharadas de un buen vinagre de vino tinto 4 cucharadas de salsa de...

Ingredientes: 3 l de agua 1/2 Kg de jobitos maduros 3/4 de taza de azúcar Licuadora, y colador Jarra grande 3 charolas de hielos del congelador

Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos...