Cocina mexicana

Ingredientes: Para el pisto: 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates grandes Para el pollo: 10 alitas de pollo 1 bote de nata 20ml 1...

Ingredientes: 500 g de judias verdes redondas. Media lata de maiz dulce. 20 aceitunas negras. Medio pepino. Un par de tortitas de maiz. Sazonador para tacos.

Ingredientes: Para la empanada: 2 laminas de hojaldre 3 ó 4 morcillas de cebolla (según el tamaño) 1 manzana 1 yema para pintar Para la ensalada Canónigos Queso...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande,1/2 lib arveja desgranada, 1/2 lib zanahoria,un pimeton rojo, 1 pimenton verde, cebolla picada, ajos, , ramitas de...

Ingredientes: 1 libra de hígados de pollo, limpios. (1/2 kg) 4 cucharadas de salsa china (de soja) 1 cucharada de tomate concentrado (pasta de tomate) 1 pimiento...

Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos, separados. 6 cucharadas de harina. 6 cucharadas de azúcar. 2 cucharaditas de levadura o polvo Royal. 1...

Ingredientes: Medallones de pollo Tocino Crema Leche Chile chipotle de lata Champiñones de lata

Ingredientes: 12 unidades de pasta de canelones 150 g atún 1 taza salsa de tomate 3 huevos duros 3 tazas salsa bechamel 2 cucharadas queso rallado pimienta negra...

Ingredientes: 1 taza de semillas de ajonjolí 4 tazas de agua 2 cucharadas de azúcar

Ingredientes: 1,250 kg de callos 2 cebollas rojas 2 tomates 8 pimientos choriceros Aceite,sal Guindilla, un trocito de jamón Un trocito de Chorizo

Ingredientes: una taza de anís dulce una taza de azúcar una taza de aceite de girasol harina la que admita, que en mi caso fueron cuatro tazas y media

Ingredientes: INGRDIENTES: podeis hacer las albondigas vosotros pero si no teneis mucho tiempo como es mi caso lo mejor es comprarlas hechas listas para freir ....

Ingredientes: Especias para fajitas: 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual 1-1/2 cucharaditas de cilantro en...

Ingredientes: 400 g de carne picada de vacuno 8 tortillas de trigo 100 ml de vino blanco 1/2 lechuga tipo iceberg 120 g de queso rallado "4 quesos" 2 tomates de...

Ingredientes: 300 g de uvas 50 ml de vino moscatel 1 pizca de maizena Sal Pimienta

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...

Ingredientes: Para la masa: 30 g de levadura 600 g de harina 250 cc de agua 2 cdtas de sal fina Para el relleno: 1 cebolla grande 1 pimiento 500 gr de carne...

Ingredientes: Peceto un trozo sin desgrasar Cebolla 300 g Pimiento morrón 200 g Ajo 3 dientes Tomate cubeteado 1 botella de 950 ml Puré de tomate 500 ml Vino...

Ingredientes: 1 borrego tierno de 15 kilos de canal, crecido en pradera, de preferencia de razas con poca grasa y mojo rojo.

Ingredientes: 40 tortillas del día anterior 8 chiles ANCHOS también llamados chiles color desvenados y sin semillas 2 tomates rojos (jitomates) Un ajo grande...

Ingredientes: INGREDIENTES : (salen 20 buñuelos) 240g de harina de reposteria 600ml de leche 175g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de...

Ingredientes: 3 tomates maduros 3 dientes de ajo sin pelar 2 filetes de pescado blanco 1 l d agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 trozo de...

Ingredientes: Pechuga de pollo, 1. Lomo Carré de cerdo Pimiento morrón, 1 verde y 1 rojo. Ajo 1 diente. Guindilla, 3. Choclo en granos, 1 lata. Champiñones...

Ingredientes: 1 kg de maseca de maiz 1/2 kilo de manteca vegetal 1/2kilo de azucar 4 huevos una pizca de sal