Acamayas al mojo de ajo (langostinos de río)

Por Galileo
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2 comentarios


Ingredientes

1 Kg. de acamayas cocidas
½ cabeza de ajo picado
1 taza de mayonesa
4 cucharadas de chipotle molido

Preparación

Paso 1

Poner las acamayas lavadas pero perfectamente escurridas en un satén grande con un poco de aceite caliente

Paso 2

Espolvorear el ajo y tapar, tan pronto como el ajo empiece a tomar color retirar del fuego y servir con la mayonesa mezclada con el chipotle como guarnición.

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Por Galileo



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Comentarios de los miembros:

1 / 5
Enviado el 04/04/2013, 04:02

Demasiado sencilla, creo que son muy ricas para preparalas de otra manera mejor.

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5 / 5
Enviado el 10/05/2014, 22:21

Guau

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