Cocina italiana

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Receta Risotto a la parmesana

Risotto a la parmesana

Plato Fácil 35 min 563 kcal
Ingredientes: 300 g arroz 1/2 cebolla picada 1 l de agua 1 cacito de caldo de carne Knorr 100 g mantequilla 80 g parmesano rallado 1 cucharada de aceite Sal
Receta Pizza frutti di mare

Pizza frutti di mare

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Una taza de harina Una cucharilla de levadura 1/4 taza de agua Una cucharada de aceite de oliva Una pizca de sal Salsa de tomate Albahaca Orégano...
Receta Maccheroni con salsa al gorgonzola

Maccheroni con salsa al gorgonzola

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 120 g de maccheroni 350 g de champiñones naturales 1 cebolla 150 ml de nata liquida 100 g de queso gorgonzola dulce Sal 1 diente de ajo
Receta Gnoquis con salsa pesto.

Gnoquis con salsa pesto.

Plato Fácil 35 min 907 kcal
Ingredientes: para los Gnoquis: 700 G de Papas. 200 G de Harina de trigo. Dos yemas de huevo. 100 G de mantequilla. Una pizca de sal. Nuez Moscada. para la Salsa...
Receta Galletas italianas (biscotti)

Galletas italianas (biscotti)

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 taza de azúcar 1/2 taza de cocoa sin endulzar 1/2 de aceite 2 huevos 1 cucharada de extracto de almendra 1/4 cucharadita de sal 1 1/2...
Receta Espaguetis a la carbonara iii

Espaguetis a la carbonara iii

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 120 gramos de espaguetis por persona 1 huevo por cada persona 1 yogurt cada 2 personas 60 gramos de queso parmesano por persona 60 gramos de baicón...
Receta Pasta con brocoli light

Pasta con brocoli light

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: una latita pequeña de anchoas en aceite brocoli pasta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo aceite
Receta Tagliatelle a la marinera

Tagliatelle a la marinera

Plato Medio 55 min 395 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la pasta: Harina Huevo Aceite de oliva y Sal Ingredientes para la salsa: 150 gr de langostinos enteros 150 gr de almejas 2...
Receta Pan de cadiz ( fermin)

Pan de cadiz ( fermin)

Otro Medio 50 min 1069 kcal
Ingredientes: Mazapán : 250 g de almendras crudas de la variedad marcona 250 g de azúcar glas 40 g de clara pasteurizada Yema pastelera : 3 yemas 50 g de azúcar...
Receta Espaguetis con chistorra

Espaguetis con chistorra

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 260 g de espaguetis 1 medidor de tomate frito 3 y ½ medidores de agua Sal 70 g de chistorra Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
Receta Pan candeal (gramado)

Pan candeal (gramado)

Otro Fácil 45 min 452 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina normal 225 ml de agua 10 g de sal 25 g de levadura fresca (puse un sobre de liofilizada)
Receta Raviolis con manteca de salvia y nuez

Raviolis con manteca de salvia y nuez

Plato Fácil 25 min 359 kcal
Ingredientes: raviolis comprados o caseros 50 gr de mantequilla de buena calidad pimienta recientemente molida nueces picadas parmesano rallado
Receta Strudel de verduras

Strudel de verduras

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Pasta de hojaldre 1 bolsa de espinacas 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacin 1 cebolla pequeña 1 huevosal
Receta Pasta variada con chistorra

Pasta variada con chistorra

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 g de pasta variada, espagueti, macarrones, cinta al huevo, espagueti integral y fideos gordos de fidegua 250 g de chistorra 350 g de tomate 3...
Receta Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

Plato Fácil 20 min 112 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas, sal, aceite, 1 diente de ajo, perejil, albahaca, pimienta negra molida vinagre balsámico.
Receta Pastel de atún y marisco

Pastel de atún y marisco

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de 1/2 kg de atún 1 latita de pimiento morrón 100 g de gambas peladas descongeladas 100 g de mejillones cocidos 8 palitos de cangrejo...
Receta Falsas vieiras rellenas

Falsas vieiras rellenas

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Conchas de vieira 600 g de pescado troceado crudo 1 cebolla mediana 130 g de aceite 60 g de mantequilla 180 g de harina 650 g de líquido cocinarse...
Receta Calamares en tinta con pasta

Calamares en tinta con pasta

Plato Fácil 55 min 784 kcal
Ingredientes: * 800 g de cebolla blanca * 2 dientes de ajo * 70 g de aceite de oliva * 3 hojas de laurel * 200 g de tomate natural triturado * 4 galletas maría,...
Receta All i pebre de anguilas de la tía amalia

All i pebre de anguilas de la tía amalia

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de patatas (unos 400 g peladas) 1000 g de anguilas ( cortadas en trozos de unos 4 o 5 cm.) 10 uds. de almendras fritas 50 g de ajos 20 g de...
Receta Coca de llanda a la manera de vicky

Coca de llanda a la "manera" de vicky

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200gr. De azúcar la corteza de un limón 3 huevos 150gr de aceite de girasol 150gr de zumo de naranja natural 250gr de leche 400gr de harina de...
Receta Bizcocho de crema de orujo

Bizcocho de crema de orujo

Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 400 g de harina 300 g de azúcar 7 huevos 200 ml. de aceite de oliva suave 200 ml. de Crema de Orujo Sal 2 sobres de levadura quimica