Cocina italiana

1611 recetas
Receta Fetuccini al azafrán y un hasta pronto!!

Fetuccini al azafrán y un hasta pronto!!

Plato Fácil 14 min 316 kcal
Ingredientes: Pasta fresca: 160 g de sémola de trigo duro (especial para hacer pasta) o harina normal 2 huevos 1 cucharadita de azafrán en polvo Para la salsa: 1...
Receta Chuletas a la italiana

Chuletas a la italiana

Plato Fácil 1 h 30 m 98 kcal
Ingredientes: 1k de chuletas de cerdosin 1 lata de champiñones- guisantes- harina 1/2 vaso de jerez- laurel- tomate natural 1/2 pastilla de caldo de pollo-...
Receta Pizza margarita o margherita

Pizza margarita o margherita

Plato Fácil 1 h 10 m 358 kcal
Ingredientes: 2 cucharas de levadura para panaderia seca 2 cucharas de sal 200 cc de agua calentita 1 cuchara de aceite de oliva 350 g de harina
Receta Bica gallega

Bica gallega

Otro Fácil 55 min 557 kcal
Ingredientes: 3 huevos 210 g de azúcar 200 g de nata 150 g de mantequilla en pomada 300 g de harina de repsotería 16 g de levadura química
Receta Papas gratinadas ( kartoffelauflauf)

Papas gratinadas ( kartoffelauflauf)

Plato Fácil 1 h 5 m 1109 kcal
Ingredientes: 1 kg de papas 2 cebollas 3 puerros grandes 4 huevos 400 g de queso emmentaler 400 g de crema ácida Perejil a gusto Orégano a gusto 200 g de salame...
Receta Masa de pizza de semolina

Masa de pizza de semolina

Plato Fácil 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 50 g de semolina 250 g de agua fría sacada del frigorifico 7 g de levadura seca para pan 1 y 1/2 cucharadita de sal
Receta Tiramisú de melocotón.

Tiramisú de melocotón.

Postre Fácil 40 min 741 kcal
Ingredientes: una lata de melocotón en almíbar 12 bizcochos de soletilla 3 huevos 250 g de queso mascarpone 100 g de azúcar el jugo del melocotón en almíbar una...
Receta Pasta gigli a la carbonara

Pasta gigli a la carbonara

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 G de Pasta Gigli 1/2 L. de Nata para cocinar 1/2 Vaso de Leche 2 Quesitos 150 G de Bacon 1 Lata pequeña de Champiñon laminado 1/2 Cebolla Sal...
Receta Una pizza weight watchers

Una pizza weight watchers

Otro Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Una base de pizza integral Frinca, 6.5 puntos Tomate triturado con cebolla en conserva, "listo para freír", 0 puntos Una latita de corazones de...
Receta Made in spain: risotto con morcilla de burgos.

Made in spain: risotto con morcilla de burgos.

Plato Fácil 45 min 800 kcal
Ingredientes: una cebolla mediana 200gr. de arroz 1/2l. de caldo de ternera o de pollo un trozo de morcilla un chorrito de vino blanco aceite de oliva una...
Receta Pizza rolling thermomix

Pizza rolling thermomix

Plato Fácil 45 min 474 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal
Receta Txangurro o centollo a la vasca

Txangurro o centollo a la vasca

Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES 6 centollos, hembra, vivos, de unos 500 a 700 gramos cada uno. 1 cebolla 1 diente de ajo 1 apio 1 copa de vino blanco o 2 cucharadas...
Receta Pasta con calamares y sepia

Pasta con calamares y sepia

Otro Fácil 10 min 874 kcal
Ingredientes: 400 g pasta 200 g de calamar o sepia cortado en tiras 1 cebolla 1 ajo salsa de tomate 200 ml nata sal pimienta blanca
Receta Palo catalá

Palo catalá

Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: PARA LA PASTA DE DE LOS PALOS: 250g de leche 100g de mantequilla 200g de harina 6 huevos un pellizco de sal 70g de chocolate puro PARA LA CREMA...
Receta Tallarines mediterráneos

Tallarines mediterráneos

Otro Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: Tallarines (secos) : 250 g Tomates : 2 unidades Champignones : 30 g (5 o 6 champignones) Albahaca :20 g (un puñado de hojas) Ajo :1 diente Aceite...
Receta Macarrones a la norma

Macarrones a la norma

Plato Fácil 1 h 15 m 214 kcal
Ingredientes: Macarrones 1 berenjena Sal Aceite 2 dientes de ajo Cebolla Tomate frito casero Orégano Tomates cherrys Queso rallado grana padano
Receta Ossobuco a la milanesa con gremolata

Ossobuco a la milanesa con gremolata

Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de ossobuco grandes 1 1/2 l. de caldo de carne desengrasado 300 g de cebollas 1 zanahoria grande 1 rama de apio tierna 2...
Receta Tarta linzer

Tarta linzer

Postre Medio 1 h 5 m 779 kcal
Ingredientes: Para la masa : 300 gramos de harina de repostería 250 gramos de mantequilla (SIN sal a temperatura ambiente) ½ cucharadita de clavo en polvo 2...
Receta Copa de tiramisú

Copa de tiramisú

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Para la crema: 400gr de queso crema 0% de materia grasa 100gr de leche evaporada (9% de materia grasa). 150gr de azúcar 5 cucharadas de café...
Receta Farfalle en bolitas de carne

Farfalle en bolitas de carne

Plato Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: Pasta Farfalle o mariposa Salsa de tomate natural Carne molida de res sin grasa cebolla ajo pimientos comino albahaca sal azúcar Pan de empanar 1...