Pizza de cebolla, guisantes y toque de lechuga

Ingredientes

• guisantes congelados (4 puñitos)
• 2 cebollas
• 2 cogollos de lechuga
• 1 lata de atún
• 2 huevos cocidos
• queso rallado para gratinar.

Preparación

• CON THERMOMIX:
  Pelamos las cebollas y las echamos en cuartos en el vaso. Picamos en velocidad 5 unos segundos, que no quede demasiado triturada. Añadimos la lechuga cortada pequeñita como si fuera para ensaladilla.
• Echamos un chorrón de aceite. y.. 6 minutos varoma, giro a la izquierda.. velocidad cuchara. Añadimos los guisantes y 2 minutos mas a la misma función.
• Una vez hecho lo escurrimos en un colador para que suelte toda el agua que habrá hecho. Mezclamos junto el atún y los huevos cortados es trocitos y colocamos encima de la masa de pizza ya extendida.
• Espolvoreamos de queso rayado y metemos al horno una medí hora en 180ª precalentado..
• SIN THERMOMIX:
  El sofrito es igual pero cortando la cebolla pequeñita y todo hecho en una sarten.

Preguntas

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