Petitchef

Pizza margarita o margherita

Plato
4 porciones
40 min
30 min
Fácil
358 Kcal
Una buena piza casero

Ingredientes

Número de partes: 4
2 cucharas de levadura para panaderia seca

2 cucharas de sal

200 cc de agua calentita

1 cuchara de aceite de oliva

350 g de harina

Preparación

  • Formar la masa, amasarla 15 minutos, formar un bollo y dejarla descansar en un bowl aceitado, hasta que duplique su volumen. Desgasificamos apretando el bollo con los puños.
  • Formamos dos bollos y los dejamos descansar otra vez, si es posible en una bolsita cerrada en la heladera hasta el otro dia, sino, lo utilizamos directamente.
  • Para la cubierta use estos tomates cherry en rama los corte en rebanadas coloco sobre la mesa semola, y estiro la masa con un palote de amasar, dejandola bien fina le coloco tomate en lata triturado, y con oregano y albahaca encima queso mozzarella
  • Las rodajas de tomate, hojas enteras de albahaca, y trozos de queso de cabra, o de mozarella.
  • Trituremos todo con queso parmesano rallado y cocino en horno bien fuerte, en lo posible sobre una piedra, o una asadera con fondo grueso miren que finita que sale.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (156g)
Calorías: 358Kcal
  • Carbohidratos: 62.4g
  • Grasa total: 4.5g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 13.8g
  • Fibras: 4.4g
  • Azúcar: 2.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Fotos

Pizza margarita o margherita, foto 1
Pizza margarita o margherita, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

nadia_b2014_1_2
nadia_b2014_1_2, 17/02/2020

No contiene ningún pescado

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

En el siguiente link puedes ver la lista de ingredientes y esta receta, como bien dices, no lleva pescado. Pero no dudes en amoldar la pizza a tus gustos --> http://bit.ly/3bWv2mK


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