Torta de vélez o torta de torre del mar o torta de la axarquia

Ingredientes

• 1 vaso de aceite de oliva
• 2 vasos de azucar
• 3 vasos de harina
• 1 vaso de leche
• un sobre de levadura
• 150 g de almendras crudas
• 50 g de nueces
• 2 cucharaditas de anís en grano
• piel de un limón