Cocina italiana

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Receta Bacalao a la taberna

Bacalao a la taberna

Plato Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalao 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo y otro verde aceite pimenton
Receta Boquerones escabechados

Boquerones escabechados

Plato Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: Boquerones ya fritos Vinagre Sal Pimienta en grano 7 u 8 dientes de ajos Laurel Aceite de freir los boquerones Agua
Receta Lasaña de carne con champi y atun de cristina

Lasaña de carne con champi y atun de cristina

Entrante Fácil 1 h 20 m 810 kcal
Ingredientes: 6 placas de pasta para lasaña 250 g de carne picada de ternera y pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate grande 1 bote de champiñones laminados...
Receta Bizcocho con mascarpone

Bizcocho con mascarpone

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos un yogur Limón 3 vasos del yogur de harina 2 vasos del yogur de azúcar 1 sobre de levadura Cascara de limón rallada Aparte le puse: Medio...
Receta Tosta de escalivada con ventresca de bonito

Tosta de escalivada con ventresca de bonito

Entrante Fácil 1 h 40 m 109 kcal
Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 1 berenjena 1 cebolla Ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats 1 diente de ajo Aceite de...
Receta Pizza agridulce

Pizza agridulce

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 masa fresca de pizza. 1 aguacate. 2 rodajas de piña natural. Un puñado de alga cochayuyo . Semillas de sésamo. Semillas de girasol. Semillas de...

Ñoquis de papa y ciboulette

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos 50 gr. de margarina 4 cucharadas de queso parmesano rallado 4 cucharadas de ciboulette picado 2 cucharadas...
Receta Almodrote

Almodrote

Plato Fácil 55 min 407 kcal
Ingredientes: 750 g berenjena 200 g queso rallado 100 ml nata líquida 4 huevos sal y pimienta
Receta Patatas a la carbonara

Patatas a la carbonara

Plato Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: patatas agua sal mantequilla cebolla pimienta nuez moscada beicon nata y leche queso rallado
Receta Tarta la divina

Tarta la divina

Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 de azúcar 250 de almendras molidas sin piel 2oo de cabello de ángel 4 huevos raspadura de medio limón 1/2 sobre de levadura
Receta Fideuá estilo lechuza

Fideuá "estilo lechuza"

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 200 g de almejas 200 g de mejillones 100 g berberechos 150 g de calamar en anillas 400 g...
Receta Bizcocho sacher con trufa y frutas del bosque

Bizcocho sacher con trufa y frutas del bosque

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho Sacher: 6 huevos, 135 g de mantequilla, 112 g de azúcar glas, 135 g de chocolate negro, 112 g. de azúcar, 1 cucharada de azúcar...
Receta Panecillos al estilo llongets

Panecillos al estilo llongets

Otro Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Esponja: 60 g harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura de panadería 60 g agua Masa pan: 100 ml agua 200 ml leche 10 ml aceite...
Receta Pizza con aprovechamiento de sobras

Pizza con aprovechamiento de sobras

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 300 g de harina, 50g de mantequilla 2 cucharadas de aceite Un huevo, Un poco de levadura Una pizca de sal.
Receta Tarta de mascarpone y lima

Tarta de mascarpone y lima

Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g. de mascarpone 1 yogur natural 75 g. de harina fina de maiz 150 g. de azúcar El zumo de 1 lima La ralladura de 1 lima 4 huevos 200 ml. de...
Receta Pollo l´ ast con patatas

Pollo l´ ast con patatas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Pollo cortado a cuartos 1 sobre de pollo l´ast Aceite de oliva virgen Patatas cortadas a cuartos Sal
Receta Pan relleno de jamón y pesto

Pan relleno de jamón y pesto

Otro Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 290 ml de leche templada 20 g de aceite de oliva 10 g de sal Una cucharadita de azúcar 20 g de levadura fresca de...
Receta Pollo con tomate. - mycook

Pollo con tomate. - mycook

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Poner en la jarra 100 g de aceite Una cebolla troceada 5 min. Dos pimiento troceados y una zanahoria Varios golpes de turbo. Una cucharada de...
Receta Biscotti de merey

Biscotti de merey

Aperitivo Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 ½ taza de Marañón o Merey ¾ taza de Mantequilla 3 cucharadas de Azúcar 2 huevos Ralladura de una Naranja 1 cucharadita de Vainilla ½ taza de...
Receta Pizza griega

Pizza griega

Plato Fácil 30 min 441 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 5 g de sal 10 g de azucar 10 g de mantequilla o margarina o grasa 10 g de leche en polvo 15 g de levadura para panaderia ( color...
Receta Recuerdos de un viaje: hojaldre bella italia

Recuerdos de un viaje: hojaldre bella italia

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...