Cocina italiana

Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de mesa 2 hojas de laurel 1 taza de aceitunas picadas 1/2 taza de alcaparras picadas 1 taza de encurtido mixto picado 2...

Ingredientes: Espagueti tomates naturales bonito en aceite aceite sal albahaca

Ingredientes: 1 paquete de Rigatoni (4-6 rigatoni por persona es suficiente, es un plato que llena bastante) 2 Zanahorias 1 Cebolla grande Carne picada (200 G...

Ingredientes: 500 g de macarrones ó plumas 250 g de requesón 300 g de salsa boloñesa 500 g de espinacas frescas 250 g de espinacas congeladas 100 ml de nata...

Ingredientes: 350 grs de spaguettis 2 yemas de huevo 80 grs de mascarpone 50 grs de parmesano rallado 100 grs de jamón serrano cortado en dados sal y pimienta...

Ingredientes: 2 escalopes de ternera 250 g de tomate triturado ¼ de cebolla 15 aceitunas negras Harina Unas 10 alcaparras Orégano 3 Cucharas de Aceite 40 g de...

Ingredientes: 4 huevos 170 g de azúcar 160 ml de aceite de oliva virgen 145 g de harina 2 cucharas soperas de romero fresco picadito 1 cuchara sopera de...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras o 300 g de solomillos de pollo 60 g de mayonesa 40 g de parmesano en polvo Una cayena 1/2 cucharadita de hierbas...

Ingredientes: 1 /2 pimiento rojo cortado en tiritas 150 grs. de aceitunas sevillanas 200 grs de tomates cherry 200 grs. de Jamón Hierbas frescas 200 grs. de...

Ingredientes: 200g de pasta corta - Verduras: pimiento, berenjena, cebolla - Un buen trozo de queso de cabra en rulo - Pimienta negra, orégano - Piñones - 1...

Ingredientes: Masa para pastas rellenas 250 g de jamón 300 g de ricota 1 cebolla rehogada 100 g de queso rallado ½ cdta de nuez moscada sal y pimienta

Ingredientes: 2 cucharadas mantequilla sin sal 1 cucharada aceite de oliva 10 tazas de puerro ancho, cortados a lo largo y luego a lo ancho (alrededor de 6...

Ingredientes: 8 claras de huevo 200 g de almendras molidas sin piel 170 g de azucar glas 1 cucharadita de cremor tartaro

Ingredientes: 1 taza de papa hervida 1 taza de ricota 1 yema 100 g de queso rallado 50 g de manteca 400 g de harina nuez moscada sal y pimienta

Ingredientes: 350 g de espagueti integrales 1 frasco de habitas baby en aceite de oliva 4 rodajas de queso de cabra 2 dientes de ajo picados finos semillas de...

Ingredientes: 2 filetes hermosos de babilla de ternera 6 lonchas de queso semicurado Salsa de tomate frito, casero 150 gr. de jamón cocido Orégano picado Aceite...

Ingredientes: Para la masa de pizza: 100 de agua 25 de aceite e oliva media cucharita de sal 20 de levadura fresca 200 de harina Para hacer la pizza: 100 de...

Ingredientes: 4 trozos de pescado 1 manojo de perejil picado 3 dientes de ajo 1 lata de anchoas pimienta negra aceite de oliva limón sal

Ingredientes: 200gr de pasta 1 bote de tomate frito 1 cebolla 300gr de carne picada (de vacuno, cerdo, mixta...) Aceite de oliva Pimienta y sal

Ingredientes: 350 gramos de pasta lorchietti 180 gramos de caballa en aceite 500 gramos de tomate triturado 2 huevos cocidos ½ vaso de vino blanco 1 cucharadita...

Ingredientes: 1 pollo entero de 3 ½ lbs 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de orégano 1 cucharada de albahaca 1½...

Ingredientes: Pasta Fresca al Cacao 330 g de harina de semola de trigo duro 3 huevos 30 g de cacao amargo en polvo 1 cucharadita de tè de sal fina Salsa de...

Ingredientes: 500 g de almejas 1 diente de ajo perejil aceite guindilla vino blanco harina

Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla...