Empanada de cariocas (pescadilla) con masa de maíz (millo)
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de harina de maiz blanca 100 g de harina de trigo 15 g de levadura de panaderia -125 ml de aceite con pimentón 225 de agua fría una pizca de...
Saborea el mundo
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"tacos de carne y verduras surtidas"
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 125 g carne de vacuno picada 1 tomate(s) pelado sin semillas y cortado en cuadros 1/2 cucharadita(s) cilantro picado 1/2 cebolla(s) cortada en...
Espaguetis con salsa de champiñones
Plato Fácil 30 min 675 kcal
Ingredientes: 180 g de espaguetis 200 ml de nata líquida 1 bote pequeño de champiñones laminados 2 dientes de ajo perejil picado pimienta negra
Cassata siciliana
Postre Medio 3 h 25 m 1256 kcal
Ingredientes: Para el relleno : 1/2 kg de ricotta o requeson 5 cucharadas de azucar glas o impalpable 400 g de frutas escarchadas picadas 2 barritas (50 g) de...
Vestida de lujo: pasta con gulas y salmón
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de tagliatelle o espaguetti 2 paquetes de gulas 200 g de salmón ahumado/ marinado
Pizza cuadrada de salmón ahumado
Plato Fácil 35 min 400 kcal
Ingredientes: Una pieza de masa quebrada, congelada. Tomate frito. 150 grs. de salmón ahumado. Queso mozzarella. Orégano.
Gnocchi (ricetta base) - ñoquis (receta base)
Plato Medio 35 min 420 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 200 g de harina 1 huevo sal
Adobo de lomo a la aragonesa
Plato Fácil 35 min 795 kcal
Ingredientes: Lomo o costilla de cerdo Sal Ajo Aceite Pimentón Manteca de cerdo
Quesada pasiega (fussioncook o thermomix)
Postre Medio 1 hora 605 kcal
Ingredientes: 3 huevos 440 g de leche (2 vasos) 100 g de mantequilla 200 g de azúcar (1 vaso) 130 g de harina (1 vaso) 1 rama de canela
Cheesecake de roquefort o queso azul (y un truco)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el relleno, proceso 170 g de queso roquefort o azul 270 g de queso untable 1 cda de harina los echalotes rehogados 2 huevos 30 ml de crema...
Gratén de patatas/gratin aux pommes de terre
Plato Fácil 40 min 305 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas. 100 g de jamon cocido en lonchas. 100 g de quesos variados rallados (gruyer,maasdam,semi curado...). 350 ml de leche. 2c. sopera...
Salsa tonnata (salsa de atún)
Plato Medio 50 min 750 kcal
Ingredientes: 100 g de atún 50 g de alcaparras en vinagre 2 anchoas 1 yema 1/2 limón 1 vaso de aceite sal y pimienta
Pasta con salsa de soja y verduras (thermomix)
Plato Fácil 17 min 511 kcal
Ingredientes: 500 g de pasta 150 g de zanahorias 1 diente de ajo 100 g de salsa de soja 50 g de agua 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde 150 g de...
Fabada asturiana
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de "fabes de la granja" de Asturias 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas un buen trozo de lacón, con hueso 4 trozos de tocino...
Escalopes a la napolitana
Plato Fácil 25 min 404 kcal
Ingredientes: 4 filetes de ternera grandes 8 lonchas de bacon 8 lonchas de queso 4 tomates Pan rallado 1 huevo Aceite Sal Pimienta Orégano
Empanada de cocido
Plato Medio 40 min 45 min
Ingredientes: lacón chorizo grelos pollo 2 cebollas grandes 500 g de harina 30 g de levadura fresca o congelada sal 1 tazón de aceite de oliva 2 cucharaditas de...
Pintxos de ventresca de bonito del norte sobre piperrada
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Hogaza de pan Aceite de oliva Cebolla Pimiento verde Pimiento morrón 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva Molinillo de pimientas...
Albóndigas con tomate al vino tinto
Plato Fácil 45 min 433 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada ,mitad cerdo,mitad ternera 1 huevo batido 2 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla laurel 1 pimento rojo 2 tomates 2...
Pasta alla checca (léase keka)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 g de pasta (tipo pasta corta) 1kg de tomates 1 mozzarella (200 g más o menos) cacciota dolce 100 g 4 dientes de...
Panna cotta de lavanda
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 mL de llet sencera 250 mL de nata líquida 150 g de sucre 1 punta de flors de lavanda seques o una culleradeta de flors fresques 4 fulles de...
Pastela marroquí de pollo (versión sin gluten)
Aperitivo Fácil 50 min 1135 kcal
Ingredientes: 8 obleas de arroz, de las de hacer rollitos de primavera 150 gr de pollo desmigado 1 cebolla 1/2 puerro 1 puñado de almendras fritas, picadas 1...
Blinis de salmón ahumado o caviar
Postre Fácil 2 horas 15 min
Ingredientes: 10 g de levadura fresca de cerveza o 5 g de levadura seca instantanea. 1 vaso de leche (200cc aprox) 1 y 1/2 taza de harina 4 yemas. 200 ml de...
Milhojas de merengue francés rosado y almendras
Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada 50 g de almendras en láminas 4 claras de huevo 40 g de azúcar glass por clara unas gotas de colorante...
Sablé bretón con ganache de chocolate
Postre Medio 50 min 18 min
Ingredientes: 300 gr de harina 125 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 2 yemas de huevo 1 cuchradita de levadura 10 gr de cacao Para el Ganache 200 gr de...