Petitchef

Cheesecake de roquefort o queso azul ( y un truco)

Postre
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
Acompañar este ingreso apetitoso con un cuenco de leche caliente.

Ingredientes

Número de partes: 2
para el relleno, proceso

170 g de queso roquefort o azul

270 g de queso untable

1 cda de harina

los echalotes rehogados


30 ml de crema espesa

Preparación

  • Tratar de nuevo hastq que permanece muy integrado, lo coloco en el molde y cocina en horno a 160º durante 40 minutos.
  • Dejar enfriarse, y lo deja en el refrigerador o el refrigerador hasta el día siguiente.

Fotos

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