Tarta de queso y uvas a la mistela

Ingredientes

Para la base:

• 150 grs. de galletas digestive
• 60 grs. de queso philadelphia

Para la crema de queso:

• 500 grs. de queso Philadelphia
• 225 grs. de chocolate blanco
• 250 grs. de leche
• 1 sobre y medio de cuajada
• Uvas negras y blancas

Para la gelatina de mistela:

• 150 gr. de agua
• 100 gr. de azúcar
• 150 gr. de Mistela
• 1 sobre de gelatina neutra