Pescado y marisco

Ingredientes: 1 cebolla 4 dientes de ajo sin pelar 1 hoja de laurel unos granos de pimienta negra 1 chorrito de aceite para hacer la cebolla sal un vaso de buen...

Ingredientes: 1 filete de perca, 4 tomates cherry, aceitunas negras, 1 diente de ajo, romero, tomillo, eneldo, albahaca, orégano, aceite, guindilla, limón, vino...

Ingredientes: 200 g de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 cebolletas 1 puerro 8 palitos de cangrejo 1 tomate grandecito 1 pizca de azúcar 1 buen chorro de...

Ingredientes: 2 medidas de arroz basmati 3 filetes de pollo 250 grs de gambas congeladas 3 lonchas gordas de jamón york 2 huevos Aceite hasta la mitad de la...

Ingredientes: Para la dorada al horno: 1 dorada. 3 patatas medianas. aceite de oliva virgen. sal. orégano. pimienta. Para los calamares a la romana crujientes:...

Ingredientes: 200 G De Setas variadas unos 300 G de Arroz Redondo 12 Gambas Grandes 3 Ajos Perejil 2 Cebollas 5 C.s. Generosas De Tomáte Natural 1 Cubito De...

Ingredientes: 2 Rodajas de Salmón del Pacífico 1 pimiento verde de freir 1/2 pimiento rojo 1 cebolla mediana aceite sal

Ingredientes: Berengenas 1 puerro 1 pimiento verde 250 gr. de migas de bacalao 2 cucharadas de harina leche aceite queso rallado

Ingredientes: 400 g habitas desgranadas tiernas 16 ajos tiernos 16 gambas grandes 2 ñoras 100 g vermut blanco seco 4 dientes de ajo 500 ml agua mineral perejil...

Ingredientes: 2 filetes de panga 50 g de aceite una cebolla mediana 1 zanahoria 3 dientes de ajo una cucharada colmada de harina 100 g de vino blanco 100 g de...

Ingredientes: 1 kg de Machas 100 g de queso parmesano o mantecoso 50 g de mantequilla o manteca gotas de limón optativo gotas de vino blanco

Ingredientes: 4 lomos de bacalao 1/2 cebolla cortada en juliana 6 pimientos de piquillo cortados en tiras 1/2 bote de tomate frito casero 1 cucharadita de pulpa...

Ingredientes: calamares limpios y enteros gambas peladas huevos de choco cocidos y troceados ova de calamar jamón serrano muy picadito perejil sal

Ingredientes: 8 medallones de merluza 250 g de judias verdes 2 puerros pequeños 1 cebolla 3 dientes de ajo aceite un vaso de vino blanco un vaso de agua sal...

Ingredientes: ½ k de lomos de acelga 500 g de berberechos o chirlas La parte blanca de un puerro 4 dientes de ajo Perejil fresco ½ vaso de nata para cocinar Un...

Ingredientes: 500 g de gambas congeladas 4 dientes de ajo 1 guindilla seca (cayena) Sal Perejil Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor

Ingredientes: 700 g. de salmón 50 ml. de aceite de oliva virgen 2 rodajitas de pan duro 3 dientes de ajos 120 ml. de vinagre 40 ml. de agua 1 cucharadita de...

Ingredientes: 4 lubinas de ración 2 yemas de huevo 50 g de mantequilla 10 g de maicena El zumo de 1 limón 1 vaso y ½ medidor de cava burt Albahaca Sal pimienta...

Ingredientes: 8 filetes de merluza 16 rodajas de tomate 4 paquetes de mozarella 3 huevos frescos batidos 100 g de harina de trigo 20 ml de zumo de limón 150 ml...

Ingredientes: 300 g de tortellinis rellenos de requesón y espinacas. 1/2 de gambas congeladas y peladas. 1 cebolla. 2 naranjas. 1 dl de vermut. cebollino. aceite...

Ingredientes: Huevos Trucha asalmonada Pescadilla Gambas Harina Leche Sal

Ingredientes: 300 g de gambas congeladas 3 patatas 2 dientes de ajo 50 ml de aceite de oliva 2 huevos Sal

Ingredientes: 18 sardinas (se pueden sustituir por boquerones) ½ kg de tomates 3 puerros 1 lata de anchoas ¼ l de aceite de oliva 1 vasito de vino blanco 3...

Ingredientes: 2 Calamares medianos 1/2 cebolla 100 g de jamón serrano 1/2 pimiento 2 ajos 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 50 g de almendras tostadas...