Pescado y marisco

Ingredientes: 10 tomates maduros 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria Perejil picado Guindilla seca

Ingredientes: Ensalada del mar: Lechuga Bacalao ahumado Una naranja Un tomate Un paquete de gulas del norte Un poco de cebolla o cebolleta Aceite Sal Vinagre...

Ingredientes: 12 langostinos no muy grandes media cebolleta medio puerro una cucharada de harina leche harina pan rallado un huevo

Ingredientes: 2 Libras de pulpa de cangrejo 2 Libras de Pigtiel 1 Libra de yuca 1 Libra de ñame 1 Libra de papa Cebolla roja 1 Pocillo de leche de coco 2...

Ingredientes: 1 buena tajada de bacalao en salazón, bien gruesa 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates 1 cebolla Aceite de oliva, en gran...

Ingredientes: Anillas de calamar congeladas. Un par de dientes de ajo 1 cebolla Un vasito de Pedro Ximénez

Ingredientes: 1'2 kg. Carabineros 100 g. arroz 1 tomate 1 puerro 1/2 zanahoria 1/2 ajo 1/2 barra de pan tostado Perejil 2'5 l. fumé de pescado Aceite de oliva Sal

Ingredientes: 250 g de fideuá 3 y 1/2 medidas de agua 18 langostinos crudos 100 g de calamares 1 cebolla mediana picada muy fina 1 diente de ajo picadito 150 g...

Ingredientes: 2 kg de sal gruesa hierbas secas tomillo estragón pimienta el zumo de un limón 1 clara de huevo unas cucharas mas de agua

Ingredientes: 1 Kg de almejas de carril 1 Cebolla 3 Ajos Una rama de perejil Unas hebras de azafrán Una cucharada sopera de harina Un vaso de vino de Jerez seco...

Ingredientes: 1 rulo de masa quebrada 300 g de tomates cherry y un poco de sal 3 huevos 500 ml de leche evaporada 5 lonchas de queso gouda 50 g de queso de...

Ingredientes: Agua la carne langostinos 1 chorreón de aceite de oliva huevos de codorniz macarrones 1 puñadito de chicharos tomate frito guisantes 1 poquito de...

Ingredientes: 1 cebolla grande 1 diente de ajo 100 g zanahoria 2 chalotas 1 tomate grande estragón, perejil 1/2 copa de brandy 1 copa de vino blanco 20 g arroz...

Ingredientes: Calabacin(1 por persona) bonito un pimiento verde medio puerro una cebolla un diente de ajo seis o siete tomates maduros un pellizco de orégano y...

Ingredientes: Salmón y Mousse de salmón 250 g de salmón fresco 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de nata 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta...

Ingredientes: 100/120 g de arroz 400 g de salmón Una cebolla Un pimiento morrón Un diente de ajo Un vaso de vermouth blanco Aceite de oliva Mantequilla Sal...

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 250 ml de agua tibia 15 g de levadura fresca 11 g de sal 20 g de aceite de oliva 2 latas pequeñas de sardinas una con...

Ingredientes: 1 paquete de 10 obleas de pasta brick 100 g de gambas peladas 100 g de gulas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 guindilla pequeña aceite de oliva

Ingredientes: 500 g de filetes de pescado 300 g de judía verde 4 zanahorias 2 puerros 4 lonchas de beicon queso para gratinar aceite de oliva sal

Ingredientes: fideos chinos gambas salmón ahumado pimiento rojo ajo cebolla salsa de soja

Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo (suelen salir unas 8 unidades) 250 g de bacalao en migas 1 cebolla mediana 1 patata 4 dientes de ajo Queso rallado...

Ingredientes: Albóndigas de merluza 600 g merluza limpia de piel y espinas 50 g miga de pan 50 g leche 3 dientes de ajo 1 huevo 25 g pan rallado Perejil Sal...

Ingredientes: 5 patatas medianas 1 huevo para rebozar 250 g de almejas ½ cebolla Colorante una pizca 1 pastilla de caldo de pescado Aceite hasta la mitad del...

Ingredientes: Masa: 190 g de leche 1 huevo 35 g de mantequilla 40 g de azúcar 125 g de harina de repostería 3 cucharaditas de levadura química para el relleno:...