Pescado y marisco

Ingredientes: 6 o 7 palitos de surimi 200 g de gambas 3 huevos 3 quesitos 2 yogures naturales sin azúcar 4 cucharadas soperas de tomate triturado Sal, perejil,...

Ingredientes: 3 bogavantes medianos de unos 400 g cada uno 200 g de gambas peladas 500 g de arroz fallera 150 g de almejas pequeña 2 l de caldo de pescado 1...

Ingredientes: Corvina o Reineta (cualquier pescado de carne blanca y firme) 2 cebollas ajo 1 kg de limones ají verde comino cilantro aceite pimentón rojo y verde

Ingredientes: 9 hojas de acelgas grandes y bonitas 1 cebolla Un chorrito de aceite 1 filete de panga 100 g de gambas peladas 1 huevo cocido sal y perejil Una...

Ingredientes: 1 kg de mejillones - 1 cebolla grande - 20g de mantequilla - 1 cucharada de aceite de girasol - 200g de vino blanco de calidad - 50g de queso...

Ingredientes: 3 huevos 150 g de harina 1 paquete de levadura 10 cl de aceite de girasol 12,5 cl de leche 100 g emmental rallado 200 g de atún en conserva 1...

Ingredientes: ½ kg de rape 6 patatas 2 dientes de ajo 3 tomates 2 cucharaditas pimentón dulce 3 tazas de fumé perejil picado aceite de oliva sal Para el majado:...

Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes ya cocidos 1 envase de lonchas de salmón ahumado margarina leche harina una pizca de sal

Ingredientes: 50 g de mantequilla 250 ml de agua 100 g de harina blanca 3 huevos 40 g de queso para rallar 1 hoja de papel encerado o de horno 175 g de salmón...

Ingredientes: unos filetes de potón, cortados a dados. guisantes , en este caso congelados garbanzos, de bote, ya precocidos. salsa de soja, dos cucharadas dos...

Ingredientes: 1 langosta mediana 1 calamar fresco mediano 1 cola de un "cap roig" Cangrejos Mejillones frescos. 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada. 1...

Ingredientes: Aceite en aerosol 1 diente de ajo 3 cebollitas de verdeo 1 zapallito italiano 1 morron rojo Sal pimienta a gusto 50 ml de vino blanco 50 ml de...

Ingredientes: 5 o 6 sardinas hermosas 4 tomatitos rojos 1 manojo de espárragos sal aceite y romero

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 Filete de pez espada, 3 calabacines pequeños, 1 puerro pequeño, 4 anchoas, migas de pan, aceitunas verdes,...

Ingredientes: 1 o 2 patatas tomate de lata bastante 1 o 2 dientes de ajo un poquito de cilantro fresco vinagre aceite pan duro sal y agua templadita huevo duro...

Ingredientes: 1 vaso de zumo de naranja El zumo de un limón 1 cucharada de maizena 2 dientes de ajo aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla grande anillas de calamar (sobre 500 g) 1 lata de tomate frito 1/2 pastilla de caldo de pescado pimienta 50 g de vino...

Ingredientes: Canónigos Mejillones Nueces picadas 100 g de aceite de oliva zumo de un limón 4 anchoas pimienta recién molida

Ingredientes: 2 dientes de ajo (cortado en brunoise) 1/2 taza de cebolla (cortado en brunoise) 1/2 taza de morrón (cortado en brunoise) 500 gr de papas cocidas...

Ingredientes: Patatas Falda de emperador Almejas pimiento rojo cebolla ajo, perejil sal, pimentón vino blanco, agua aceite

Ingredientes: un pulpo de 3 kg. 6 patatas medianas 2 pimientos italianos 2 cebollas medianas 4 tomates medianos maduros 1 cucharadita de pimentón dulce 1...

Ingredientes: 1) 107 grs. de mantequilla 53 grs. de agua 5 grs. de sal 214 grs. de harina de repostería 1 grs. de levadura royal. 2) Para los rollitos: salmón...

Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina de repostería salsa coctel o salsa rosa palitos de cangrejo gambas aguacates

Ingredientes: 1 merluza de más de un kilo 1 cebolla 150 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 100 g de gulas del norte Sal Aceite de oliva virgen extra 1 rama...