Petitchef

Receta de "chanquetes" con huevos fritos

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Se descongela el pescado a temperatura ambiente. Lo lavamos y secamos bien con papel de cocina. Se le echa sal y se enharina.
  • Sacudimos con un colador para quitar el exceso de harina. Freímos en abundante aceite de oliva muy caliente. Se sirven acompañados de los huevos fritos.

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RECETA DE CHANQUETES CON HUEVOS FRITOS, foto 1
RECETA DE CHANQUETES CON HUEVOS FRITOS, foto 2
RECETA DE CHANQUETES CON HUEVOS FRITOS, foto 3

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