Pescado y marisco

Ingredientes: Calamares o chipirones, ajo-perejil molido, aceite de oliva y 1 bolsa de ensalada Floret, la que mas os guste, vinagre de modena y sal.

Ingredientes: Boquerones kiloun par de dientes de ajoun poco de perejilel zumo de 1 limón harina aceite para freir

Ingredientes: 1 lata de caballa 1 cebolla 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 hoja de laurel 1 lata mediana de tomate frito 1 cucharada de pimentón dulce perejil...

Ingredientes: Una pescadilla-merluza, preferiblemente de pincho, de 1,6 kg Una lata de pimientos de piquillo, mejor que sean de Lodosa Tres dientes de ajo Dos...

Ingredientes: 1 filete grande de merluza 4 zanahorias 1 brócoli 2 rodajas de limón 1 vaso de vino blanco Pimienta negra Perejil Aceite oliva extra virgen Sal

Ingredientes: 1 kg. de Acelgas 200 g de Champiñones 1 Queso fresco, tipo mozzarella 2 cucharadas de Aceite Sal

Ingredientes: 4 huevos 200 g de harina de trigo 100 g de queso rallado Una cebolla y media 1 lata pequeña de atún 200 ml de nata 1 cucharada de tomate frito 1...

Ingredientes: 2 filetes de merluza 3 patatas 1 pimiento verde 2 ajos Harina Pimienta negra Pimentón dulce Aceite oliva virgen Sal

Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo...

Ingredientes: 500 g de gamba arrocera 100 g de aceite de oliva virgen extra 1300 g de agua

Ingredientes: 1 taza de sardinas enlatadas 2 tazas de yuca cocida 2 cucharaditas de polvo 4 cucharadas de queso 2 yemas de huevo 2 claras de huevo batidas 1...

Ingredientes: 1 bote de judias blancas grande 2 latas de calamares en salsa americana Calvo 1 cebolla 1 chorrito de aceite 1 chorro de cerveza

Ingredientes: Langostinos crudos Salsa rosa Patatas cortadas a tiras Tempura Aceite de Girasol para freir Sal

Ingredientes: 300 gr de filetes de merluza 300 gr de patatas violetas 2 puerros pequeños Aceite de oliva 120 ml de crème fraîche 2 cucharadas de mostaza a...

Ingredientes: Dos lubinas, que nos las limpien y nos dejen los lomos unas patatas panadera para acompañar, yo las hago en bolsa de asar y en el microondas. un...

Ingredientes: 1/4 taza de azúcar morena (o rubia) 1/4 taza de aceite de oliva 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharadas de...

Ingredientes: medio kilo gramo de almejas frescas unas cuantas gambas un brick de nata para cocinar pequeño medio vaso de cava perejil picado pimienta media...

Ingredientes: 2 colas de rape 8 vieiras sal aceite de oliva ajos perejil pimienta negra recién molida Opcional: Patatas cocidas para acompañar zumo de 1 limón

Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo...

Ingredientes: 4 lomos de merluza 200 g de langostinos pequeños 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 copa de brandy 150 ml de tomate natural triturado 1 vaso de caldo...

Ingredientes: 4 Lbs de papa china 3 Lbs de pescado seco 6 Bananos verdes 2 Tazas de leche de coco espesa 1 1/2 Taza de refrito 1 Cucharada de cilantro cimarrón...

Ingredientes: 200 g de cebolla 50 g de aceite de oliva 500 g de calamares (o tubo de pota, o sepia, en trozos) 800 g de patatas 1 cucharada de pimentón 1 hoja...

Ingredientes: 1 kg de jamón fresco 1 cebolla gorda 2 cucharaditas de especias morunas aceite un chorreon sal 1 puñado de almendras ya tostadas 1 puñado de pasas...

Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de gambas 150 g de chirlas 250 g de chipirones o calamares 500 g de huesos de rape o espina y cabeza de merluza 1 cebolla...