Pescado y marisco

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Receta Alas fritas c/ salsa agridulce de chabacano

Alas fritas c/ salsa agridulce de chabacano

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de alitas de pollo sin punta Para el marinado: -60 ml de soya kikoman (en cualquier supermercado) -60 ml de salsa de pescado -120 ml de...
Receta Sancocho canario

Sancocho canario

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de pescado en sazón en trozos 1 litro de agua ½ kg de patatas chasqueadas 200 g de batata amarilla en trozos 200 g de batata roja en trozos...
Receta Tarta de calamares

Tarta de calamares

Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: masa quebrada 500 gr de calamares 6 tomates 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 100 gr de aceitunas negras 100 cc de aceite 1 pellizco de azúcar...
Receta Quiche de gambas y leche de coco

Quiche de gambas y leche de coco

Plato Fácil 55 min 823 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo....
Receta Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

Plato Fácil 35 min 414 kcal
Ingredientes: 500 g bonito 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 400 g tomate natural triturado 600 g patatas 1 litro de caldo de pescado 2 ñoras 1...
Receta Calamares a la americana (thermomix)

Calamares a la americana (thermomix)

Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado natural 1 kg de anillas de calamar 200 g de brandy 1/2...
Receta Gambas fritas (aperitivo para cuatro personas)

Gambas fritas (aperitivo para cuatro personas)

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Trescientos gramos de gambas, un diente de ajo, unas ramitas de perejil, un limón, un poco de sal, un poco de pimienta, harina, aceite para freír.
Receta Caballa en escabeche

Caballa en escabeche

Plato Fácil 35 min 208 kcal
Ingredientes: 2 caballas cortadas en rodajas 1 cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de vinagre 1 cucharadita de pimentón Aceite...
Receta Bacalao a la teja con costra crujiente

Bacalao a la teja con costra crujiente

Plato Medio 50 min 1104 kcal
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado 250 ml de Salsa de tomate 2 Patatas medianas 1 Cebolla pequeña Queso parmesano en láminas finas Pan rallado Un diente...
Receta Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón salvaje con su piel 1 naranja grande cortada a la mitad (con su cáscara) y un poco de ralladura de su piel 5 cucharadas de aceite...
Receta Cazuela de merluza y gambas al albariño

Cazuela de merluza y gambas al albariño

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Merluza en rodajas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 vaso pequeño de albariño (podeis usar otro vino blanco) 1/2 vaso pequeño de caldo de pescado sal...
Receta Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

Plato Fácil 50 min 257 kcal
Ingredientes: 200 g de verdel limpio (caballa o macarela) Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta...
Receta Ensalada de verduras al vapor

Ensalada de verduras al vapor

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: patatas judías verdes zanahorias picadas camarones pelados huevos agua atún palitos de surimi limón sal aceite de oliva virgen extra
Receta Langostinos dos rebozados navidad

Langostinos dos rebozados "navidad"

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Calculamos 6 langostinos por persona sal gorda pimienta negra molida 2 huevos pan rallado semillas de sésamo tostado aceite de oliva
Receta Canelones con setas y langostinos

Canelones con setas y langostinos

Plato Fácil 30 min 430 kcal
Ingredientes: làminas de canelones 150 g de setas 10 langostinos 1 diente de ajo media cebolla sal, pimienta caldo de las cabezas de los langostinos para la...
Receta Perca en adobo

Perca en adobo

Plato Fácil 1 hora 89 kcal
Ingredientes: Filetes de Perca troceados Pimentón ajos orégano sal aceite hierbas aromáticas vino blanco y vinagre
Receta Boquerones en salmuera

Boquerones en salmuera

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de boquerones Sal gorda Aceite de oliva
Receta Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

Plato Fácil 30 min 499 kcal
Ingredientes: 4 lomos de salmón fresco 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 150 ml de tomate natural triturado el zumo de dos naranjas sal pimienta aceite de...
Receta Mousse de langostinos

Mousse de langostinos

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 langosta o 500 g De langostinos 1 sobre de gelatina royal 50 g De zumo de limón 2 cubiletes de mahonesa 2 cebollitas francesas 50 g De agua de...
Receta Lascas de bacalao confitado y langostinos

Lascas de bacalao confitado y langostinos

Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Lomos de bacalao desalado 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel granos de pimienta negra aceite de oliva yuca langostinos sal
Receta Filete de rosada gratinado con verduras

Filete de rosada gratinado con verduras

Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes, para 4 personas 500 gramos de filetes de pescado, puede ser el que mas os guste. 300 gramos de judía verde 4 zanahorias. 2 puerros 4...
Receta Fideos con gambas en fussioncook

Fideos con gambas en fussioncook

Plato Fácil 25 min 331 kcal
Ingredientes: 300 gr de fideos gruesos Agua (yo le he echado 3 y 1/2 medidas pero echad más si os gustan caldosos) 1 bolsa de gambas congeladas (grandes) 1...