Pescado y marisco

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Receta Gambas fritas (aperitivo para cuatro personas)

Gambas fritas (aperitivo para cuatro personas)

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Trescientos gramos de gambas, un diente de ajo, unas ramitas de perejil, un limón, un poco de sal, un poco de pimienta, harina, aceite para freír.
Receta Caballa en escabeche

Caballa en escabeche

Plato Fácil 35 min 208 kcal
Ingredientes: 2 caballas cortadas en rodajas 1 cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de vinagre 1 cucharadita de pimentón Aceite...
Receta Bacalao a la teja con costra crujiente

Bacalao a la teja con costra crujiente

Plato Medio 50 min 1104 kcal
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado 250 ml de Salsa de tomate 2 Patatas medianas 1 Cebolla pequeña Queso parmesano en láminas finas Pan rallado Un diente...
Receta Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón salvaje con su piel 1 naranja grande cortada a la mitad (con su cáscara) y un poco de ralladura de su piel 5 cucharadas de aceite...
Receta Cazuela de merluza y gambas al albariño

Cazuela de merluza y gambas al albariño

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Merluza en rodajas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 vaso pequeño de albariño (podeis usar otro vino blanco) 1/2 vaso pequeño de caldo de pescado sal...
Receta Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

Plato Fácil 50 min 257 kcal
Ingredientes: 200 g de verdel limpio (caballa o macarela) Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta...
Receta Orejas de merluza en salsa verde

Orejas de merluza en salsa verde

Plato Fácil 35 min 288 kcal
Ingredientes: 4 "orejas" de merluza 200 g de almejas 300 ml de caldo de pescado 100 ml de vino blanco 4 dientes de ajo Un buen puñado de perejil picado 2...
Receta Ensalada de verduras al vapor

Ensalada de verduras al vapor

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: patatas judías verdes zanahorias picadas camarones pelados huevos agua atún palitos de surimi limón sal aceite de oliva virgen extra
Receta Langostinos dos rebozados navidad

Langostinos dos rebozados "navidad"

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Calculamos 6 langostinos por persona sal gorda pimienta negra molida 2 huevos pan rallado semillas de sésamo tostado aceite de oliva
Receta Canelones con setas y langostinos

Canelones con setas y langostinos

Plato Fácil 30 min 430 kcal
Ingredientes: làminas de canelones 150 g de setas 10 langostinos 1 diente de ajo media cebolla sal, pimienta caldo de las cabezas de los langostinos para la...
Receta Perca en adobo

Perca en adobo

Plato Fácil 1 hora 89 kcal
Ingredientes: Filetes de Perca troceados Pimentón ajos orégano sal aceite hierbas aromáticas vino blanco y vinagre
Receta Boquerones en salmuera

Boquerones en salmuera

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de boquerones Sal gorda Aceite de oliva
Receta Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

Plato Fácil 30 min 499 kcal
Ingredientes: 4 lomos de salmón fresco 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 150 ml de tomate natural triturado el zumo de dos naranjas sal pimienta aceite de...
Receta Mousse de langostinos

Mousse de langostinos

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 langosta o 500 g De langostinos 1 sobre de gelatina royal 50 g De zumo de limón 2 cubiletes de mahonesa 2 cebollitas francesas 50 g De agua de...
Receta Lascas de bacalao confitado y langostinos

Lascas de bacalao confitado y langostinos

Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Lomos de bacalao desalado 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel granos de pimienta negra aceite de oliva yuca langostinos sal
Receta Filete de rosada, gratinados con verduras

Filete de rosada, gratinados con verduras

Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes, para 4 personas 500 gramos de filetes de pescado, puede ser el que mas os guste. 300 gramos de judía verde 4 zanahorias. 2 puerros 4...
Receta Fideos con gambas en fussioncook

Fideos con gambas en fussioncook

Plato Fácil 25 min 331 kcal
Ingredientes: 300 gr de fideos gruesos Agua (yo le he echado 3 y 1/2 medidas pero echad más si os gustan caldosos) 1 bolsa de gambas congeladas (grandes) 1...
Receta Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

Entrante Medio 45 min 264 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Bacalao Aceite de Oliva 3 dientes de Ajo 4 Cebollas 4 Patatas grandes 150 grs de Aceitunas Negras 2 Huevos Duros Leche Sal Perejil Picado
Receta Empanada de hojaldre de sardinas

Empanada de hojaldre de sardinas

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre 20-25 sardinas 3 pimientos verdes 1 cebolla grande 2 guindillas 3 dientes de ajo Sal Pimienta 1 huevo
Receta Caldillo de congrio neruda

Caldillo de congrio neruda

Otro Fácil 50 min 564 kcal
Ingredientes: 4 Presas generosas de congrio sin piel 4 papas 1 cebolla 1/2 pimiento 2 zanahorias 2 tomates maduros 1/2 cabeza de ajo 400 g de langostinos o...
Receta Pasta con salmón

Pasta con salmón

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Pasta (esta vez use macarrones pero me gusta más con espaguetis) uno o dos tomates uno o dos dientes de ajo guindilla un brik de nata un lomo de...
Receta Doradas al limón cocinadas al horno

Doradas al limón cocinadas al horno

Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: INGREDIENTES 4 Doradas 1 limón grande 3 Dientes de ajo Salsa de soja Aceite e oliva Sal Pimienta negra Orégano Laurel en polvo Comino en Polvo
Receta Palometa rellena de espinacas y gambas

Palometa rellena de espinacas y gambas

Plato Fácil 1 hora 205 kcal
Ingredientes: 1 Palometa o castañeta sin espinas para rellenar 2 lonchas de jamon york 2 lonchas de queso yo havarti 1 puñado de espinacas congeladas 1/2...
Receta Mero a la plancha con crema de mejillones

Mero a la plancha con crema de mejillones

Plato Fácil 30 min 609 kcal
Ingredientes: 2 filetes de mero 1 puerro grande 1/2 kg de mejillones caldo de cocer los mejillones sal aceite 1 cucharada de harina pimienta negra molida