Pescado y marisco

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Receta Rape con salsa de avellanas

Rape con salsa de avellanas

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 8 rodajas de rape medio kilo de mejillones medio kilo de almejas 4 calamares medianos 250 gramos de patata 2 cebolletas 1 tomate 1 pimiento verde...
Receta Salmon en salsa de estragon (thermomix)

Salmon en salsa de estragon (thermomix)

Plato Fácil 23 min 469 kcal
Ingredientes: 2 rodajas de salmón por persona salpimentados 50 g de aceite de oliva 1 puerro 20 g de brandy 100 g de tomate frito 50 g de agua Media cucharada...
Receta Gambas en salsa de almendras

Gambas en salsa de almendras

Plato Fácil 35 min 1209 kcal
Ingredientes: 500 G De Gambas Crudos. 1 Diente De Ajo. 200 Ml. De Aceite De Oliva Virgen. 50 G De Almendras Crudas Y Peladas. El zumo De Medio Limón. Sal y...
Receta Garbanzos con almejas y langostinos

Garbanzos con almejas y langostinos

Plato Fácil 50 min 221 kcal
Ingredientes: 200 g de garbanzos secos 12 langostinos 12 almejas 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo 1/2 copa de brandy Perejil Sal cebollino picado
Receta Lentejas rellenas de pescado y marisco

Lentejas rellenas de pescado y marisco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de lentejas pardinas Restos de pescado, marisco (gambas y rape en mi caso) 1/2 cebolla 1/2 puerro 30 ml. de nata líquida 1 hoja de laurel...
Receta Rape con carabineros

Rape con carabineros

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape de 250 g 4 carabineros grandes 1 puerro 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 copa de vino de jerez perejil aceite de...
Receta Arroz negro con chipirones

Arroz negro con chipirones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 80 ml de vino blanco 3 bolsas de tinta de calamar 800 ml de caldo de pescado 12...
Receta Risotto con bogavante y almejas

Risotto con bogavante y almejas

Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 1 bogavante, 250 gr. de arroz, 150 gr. de almejas, 1 diente de ajo, 1/2 puerro, 1/2 cebolla, 1 tallo de apio,...
Receta Bocachico en zumo de coco - choco

Bocachico en zumo de coco - choco

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas de zumo de coco 3 libras de bocachico cortado en trozos 1 taza de agua 3 cucharadas de jugo de limón ½ libra de cebollas cabezonas peladas...
Receta Lubina a la sidra sobre cama de manzana

Lubina a la sidra sobre cama de manzana

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: una lubina de ración por persona 100 cl de sidra natura 2 manzanas reineta 6-8 cucharadas de aceite de oliva virgen pimienta molida almendras sal
Receta Hojaldre de atún y sepia

Hojaldre de atún y sepia

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 lomos de atún fresco (300 g) 1 sepia (400 g) 500 g de hojaldre en dos laminas 1 cebolla grande 150 g de tomate triturado 1 yema de huevo Curry,...
Receta Tacos de salmón en escabeche

Tacos de salmón en escabeche

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. de salmón limpio de piel y espinas cortado en tacos. Aceite de oliva 100 mlt. Media cebolla roja y media blanca. Ajo, seis dientes. Vinagre...
Receta Guiso de abadejo ( paso a paso )

Guiso de abadejo ( paso a paso )

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes de abadejo 8 gambas 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento ñora 4 cucharadas de tomate triturado Ajo y perejil 1 cucharada de...

Receta de bullabesa de julia child

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 olla para sopa 1 taza de cebolla picada ¾ de taza de puerro picado ½ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo machacados ½ kg de tomates maduros...
Receta Aperitivo de mejillones con verduras

Aperitivo de mejillones con verduras

Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Unos buenos mejillones, unos 2 kilos - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - Perejil - Coñac - Vino blanco
Receta Canelones de rape y gambas

Canelones de rape y gambas

Plato Fácil 30 min 1439 kcal
Ingredientes: 18 Placas de canelones precocidos o caseros 200 g Gambas grandes congeladas 300 g Rape limpio 1 Zanahoria y media 1 Cebolla mediana 1/2 Vaso de...
Receta Ensalada de pulpo con pimentón

Ensalada de pulpo con pimentón

Entrante Fácil 45 min 214 kcal
Ingredientes: 4 patatas cocidas cortadas en rodajas 2 patas grandes de pulpo ya cocidas 1 bolsa de canónigos 1 cucharadita de pimentón picante aceite de oliva...
Receta Pastel de pescado, gambas, cangrejo y piquillos

Pastel de pescado, gambas, cangrejo y piquillos

Plato Medio 30 min 55 min
Ingredientes: 300 grs. de merluza 6-8 colas de gambas 2 palitos de cangrejos 3 huevos para el pastel y 1 para las obleas 200 cc. de nata líquida 2-3 pimientos...
Receta Ensalada de habitas y bacalao

Ensalada de habitas y bacalao

Plato Fácil 25 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas un bote de habitas en aceite de medio kilo 250 gramos de bacalao desalado 2 tomates, sin piel ni pepitas 1 pimiento...