Empanada de espinacas y salmón

Name: Empanada de espinacas y salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 masa de hojaldre fresca del lidl; 1 filete de salmón; 200 g de espinacas; 1 pizca de sal; uvas pasas; aceite de oliva; 1 huevo para pintar

Plato

Fácil

30 min

801 Kcal

Ingredientes

1 masa de hojaldre fresca del lidl
1 filete de salmón
200 g de espinacas
1 pizca de sal
uvas pasas
aceite de oliva
1 huevo para pintar

Costo estimado: 3.79€ (1.9€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Estiramos la masa y la cortamos por la mitad,sofreimos las espinacas en una sarten con un poco de aceite le añadimos la sal y las uvas pasas(al gusto),cuando este el sofrito lo echamos sobre media masa de hojaldre colocada en la bandeja del horno sobre papel de hornear y colocamos el salmón fileteado encima tapamos con la otra mitad de la masa la pinchamos un poco y la pincelamos con huevo batido,la metemos en el horno previamente precalentado a 180º hasta que dore.