Petitchef

Empanada de espinacas y salmón

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
801 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
1 masa de hojaldre fresca del lidl

1 filete de salmón

200 g de espinacas

1 pizca de sal

uvas pasas

aceite de oliva

1 huevo para pintar

Preparación

  • Estiramos la masa y la cortamos por la mitad,sofreimos las espinacas en una sarten con un poco de aceite le añadimos la sal y las uvas pasas(al gusto),cuando este el sofrito lo echamos sobre media masa de hojaldre colocada en la bandeja del horno sobre papel de hornear y colocamos el salmón fileteado encima tapamos con la otra mitad de la masa la pinchamos un poco y la pincelamos con huevo batido,la metemos en el horno previamente precalentado a 180º hasta que dore.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (286g)
Calorías: 801Kcal
  • Carbohidratos: 48.1g
  • Grasa total: 56.7g
  • Grasa sat.: 30.2g
  • Proteínas: 21.6g
  • Fibras: 5.6g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 31

Fotos

Empanada de espinacas y salmón, foto 1Empanada de espinacas y salmón, foto 2

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