Empanada de espinacas

Name: Empanada de espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Espinacas; 100 g roquefort; 100 g nata de cocinar; Champiñones; Hojaldre; Pasas; Nueces; Aceite; Sal; Nuez Moscada; 1 Huevo Batido para pintar el hojaldre

Plato

Medio

35 min

783 Kcal

Unos ingresos sorprendentes que hay que hacer en usted.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Cocemos las espinacas, las dejamos escurrir bien y despues las secamos con papel de cocina, para dejarlas lo mas secas posible.
Reservamos. Sofreimos los champis laminados con perejil, añadimos las espinacas y saltemos unos minutines.Añadimos el roquefort, la nata las nueces, las pasas y una piquita de sal y otra de Nuez moscada.
Mezclarlo todo bien, y dejar q se temple.Rellenar el hojaldre sellando los bordes con un tenedor. Pintamos con huevo batido y metemos al horno ya precalentado a 180º durante unos 20 minutos o hasta se dore bien.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 783Kcal

Carbohidratos: 46.2g
Grasa total: 60.2g
Grasa sat.: 38g
Proteínas: 12.2g
Fibras: 3.1g
Azúcar: 2.6g
ProPoints: 22
SmartPoints: 33

Información nutricional para 1 porción (189g)

Vegetariano

AAnika

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Ingredientes