En una sartén, ponemos a calentar la cucharadita de aceite y doramos la cebolla previamente picada. Cuando esté lista, agregamos las espinacas y rehogamos todo.
Si todavía no lo habías hechar, este es un buen momento para precalentar el horno unos 10 minutos a 180º. Por otro lado preparamos una bechamel.
A continuación, en un bol, batimos el huevo y seguidamente le agregamos la bechamel, la sal, y las espinacas rehogadas con cebolla.
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Comentarios de los miembros:
Exelente