Petitchef

Espinacas y Arándanos

Entrante
4 porciones
20 min
Medio
691 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
1 cucharada de mantequilla

¾ taza de almendras fileteadas

450 gramos de espinaca

1 taza de arándanos secos

2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas.

1 cucharada de semillas de amapola

1/2 taza azúcar blanco

2 cucharaditas cebolla picada

¼ cucharadita de paprika

¼ taza vinagre blanco de vino

¼ taza vinagre de sidra

½ taza aceite

Preparación

  • En una olla se derrite la mantequilla sobre fuego medio.

    Agregue las almendras hasta que estén ligeramente tostadas.
  • Quite del calor, y deje enfriar.

    En un envase grande, combine la espinaca con las almendras tostadas y arándanos secos.
  • En un envase mediano, colocar juntos las semillas de sésamo, las semillas de amapola, el azúcar, la cebolla, la paprika, vinagre blanco de vino, vinagre de sidra, y el aceite, mezcle bien.
  • Al momento de servir agregue la mezcla sobre las espinacas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (299g)
Calorías: 691Kcal
  • Carbohidratos: 42.6g
  • Grasa total: 48.7g
  • Grasa sat.: 7.5g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 9.1g
  • Azúcar: 35.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
sin glutensin gluten

Preguntas:






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