Pescado y marisco

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Receta Truchas rellenas al horno (horno tradicional)

Truchas rellenas al horno (horno tradicional)

Plato Fácil 45 min 341 kcal
Ingredientes: 6 truchas bien limpias y abiertas 12 lonchas de jamón serrano finas 3 patatas o 4 ½ cebolla en juliana Ajo en polvo Pan rallado Sal Pimienta negra...
Receta Cazuela de mejillones y gambas

Cazuela de mejillones y gambas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1'5 Kg de Mejillones 1'5 Kg de Gambas 1 Guindilla de Cayena 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Vino Blanco 1 Copita de Brandy Pimentón Dulce 1...
Receta Tortitas de patata y caballa en escabeche

Tortitas de patata y caballa en escabeche

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas 2 huevos 2 dientes de ajo 2 tomates 2 latas de caballa en escabeche 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cdita de especias Ariosto (mezcla...
Receta Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 colitas de rape un vasito de vino blanco una cebolla 2 ajos una rebanada de pan unas cuantas almendras perejil
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 de Almejas (estas congeladas) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo perejíl sal 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 3 ó 4 Cucharadas de...
Receta Chirlas en salsa verde

Chirlas en salsa verde

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Chirlas Aceite Sal Cebolla Pizca de guindilla 1 ajo 1 cucharadita de harina 1 puñadito de perejil 1 vaso de vino blanco
Receta Pastel de merluza y puerros

Pastel de merluza y puerros

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Esta receta la he copiado del blog de Menorcana Ana en la cocina 300 gr de merluza 4 puerros 4 cta de aceite 1 bote nata 50 gr queso Philadelphia 3...
Receta Brazo gitano vegetal

Brazo gitano vegetal

Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos, 75grs azúcar, 75grs harina, 1 lechuga, 2 latas de atún, 1/2 cebolla, mayonesa.
Receta Cocochas de bacalao en salsa verde

Cocochas de bacalao en salsa verde

Entrante Fácil 45 min 78 kcal
Ingredientes: Unas cocochas de bacalao 4 cebollitas pequeñas 1 diente de ajo Perejil Un vaso de caldo de pescado 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta
Receta Salsa de salmón fresco

Salsa de salmón fresco

Plato Fácil 40 min 343 kcal
Ingredientes: 350 gramos de Salmón fresco ¼ taza de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de ajo finamente picado ½ taza de vino blanco ½ taza...
Receta Pastel de merluza y gambas

Pastel de merluza y gambas

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cola merluza de unos 600 g 1/4 gambas grandecitas 4 huevos 1 brick de nata de cocinar pequeño pimienta variada con molinillo 1 chupito de coñac...
Receta Sardinas con patatas al horno

Sardinas con patatas al horno

Plato Fácil 55 min 645 kcal
Ingredientes: 1 kg de sardinas 1 limón 3 dientes de ajo perejil picado aceite de oliva patatas
Receta Tartas de pescado y verduras

Tartas de pescado y verduras

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 discos de empanadas 2 tazas de pescado cocinado 2 tazas de acelga hervida 1 cebolla de verdeo 1 pimiento rojo 3 huevos 200 g de queso cremoso 1...
Receta Filete de pescado al ajillo

Filete de pescado al ajillo

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 lbS de róbalo sal dos limónes 1 cabeza de ajo martajada 1 cebolla rallada 30 gramos de apio rayado pimienta negra 1 onza de Aceite de oliva...
Receta Bacalao ajoarriero aragonés

Bacalao ajoarriero aragonés

Plato Fácil 35 min 492 kcal
Ingredientes: 200 gr de migas de bacalao desalado 1 cebolla 3 patatas 3 huevos 4 dientes de ajo Aceite Sal Perejil
Receta Pimientos rellenos con vegetales y atún

Pimientos rellenos con vegetales y atún

Entrante Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 12 pimientos rojos cherry 1/2 pimiento rojo 1 puerro 2 calabacines grandes 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharadas de alcaparras 3...
Receta Pastel de merluza y patatas

Pastel de merluza y patatas

Plato Fácil 1 h 15 m 373 kcal
Ingredientes: 800 gramos de merluza fresca en rodajas o filetes 6 patatas medianas para cocer 2 huevos 2 pimientos rojos medianos 2 puerros 1 cebolla grande 1...
Receta Bolsitas de gambas

Bolsitas de gambas

Entrante Medio 45 min 297 kcal
Ingredientes: 400 gr. de gambas peladas 2 puerros 1 paquete de pasta filo o Brik 100 gr. de queso crema 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta
Receta Caldereta de cigalas

Caldereta de cigalas

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kilo de cigalas medianas 4 tomates maduros 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos perejil fresco almendras (un puñadito) 800 ml. de agua unas...
Receta Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 ½ de merluza de palangre 2 cebolla medianas ¼ de chirlas o almejas Harina Ajo, perejil ½ vasito de vino blanco Para el fume: las...
Receta Bacalao con salsa de piquillos y gambas

Bacalao con salsa de piquillos y gambas

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 cebolla o cebolleta 1 envase de pimientos del piquillo 1 tomate maduro o 100 g de puré de tomate 2 dientes de ajo...
Receta Sardinas al horno

Sardinas al horno

Plato Fácil 45 min 607 kcal
Ingredientes: 1 kg de sardinas 2 tomates grandes y maduros muchos ajos como 8-10 perejil sal aceite de oliva limón
Receta Curry de pulpo con leche de coco

Curry de pulpo con leche de coco

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para dos tapitas: 125 g de pulpo cocido. unas cucharadas de aceite de girasol o maíz 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1...