Pescado y marisco

Ingredientes: 1 Trucha 1 Lata de champiñon laminado Jamón cortado en tiritas 2 Ajos Aceite de oliva Sal Vino blanco

Ingredientes: 6 codornices 500 gr. de uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 ramas pequeñas de romero o 3 cucharadas de romero seco ½ vaso de brandy Consomé de...

Ingredientes: 4 filetes de perca medianos semillas de sésamo 1 huevo batido sal aceite

Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta

Ingredientes: Brótola Medio 1 Kg de Patatas una mitad - Kilo de Cebollas 2 Dientes de Ajo 3 Cucharadas a sopa de Vinagre de Vino de Jerez el Zumo de un Limón...

Ingredientes: 20 Langostinos frescos o congelados Ajo en polvo Pimienta de cayena picada Sal Pimienta blanca 30 ml Aceite de oliva 30 ml de Oporto

Ingredientes: Un rodaballo 100 gr. de frutos secos Orejones y ciruelas pasas 1 rama de canela 125 gr. de azúcar 300 ml de vino blanco Aceite de Oliva Sal y pimienta

Ingredientes: 300 g de garbanzos, o un bote de garbanzos cocidos Medio kilo de langostinos 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 1 cebolla 2 pimientos verdes 2...

Ingredientes: 1 lomo de bacalao por persona Aceite de oliva Jengribre fresco Eneldo Calabaza naranja 1 puerro grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de azúcar 100...

Ingredientes: El susodicho bacalao la mar de fresco La lata de Fritada Agua Pimienta y sal

Ingredientes: 500 g de habichuelas blancas 500 g de almejas o chirlas 1/2 cebolla 2 patatas 3 cucharadas de tomate 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de...

Ingredientes: Filetes de atún 2 cebolla 1 tomates 4 ajos enteros pelados. sal gorda

Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 zanahoria 1 patata 1 diente de ajo 150 g de gambas peladas 2 quesitos 300 g de caldo de pescado 50 g de leche 30 g de...

Ingredientes: 100 g de alubias 100 g de buen salmón ahumado 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharadas de vinagre balsámico 1/2 vaso de aceite...

Ingredientes: 3 toros de merluza ya cocida. 3 cucharadas de aceite de oliva suave. 1 bolsa de revuelto congelado de trigueros, ajetes y gambas. 2 huevos. un...

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 500 g de espinacas congeladas 200 g de nata Nuez moscada Pimienta 400 g de bacalao sin espinas Queso...

Ingredientes: 600 gramos de alubias blancas remojadas 250 gramos de gambas gordas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 hoja de laurel 1...

Ingredientes: 3 Bacaladillas, 3 tomates pelados, 1 diente de ajo, 1 echalote, perejil, sal, aceite y limón.

Ingredientes: Langostinos "a saciedad",3 puntos por persona 80 g cebolla frita Mercadona,2 puntos o en su defecto , una cebolla y 2 cts de aceite 1 vaso vino...

Ingredientes: lechuga, zanahoria rallada, piña, 1 huevo, gambas cocidas, gulas.

Ingredientes: 1 merluza del tamaño que necesitemos patatas, cebollas y tomate pimiento asado, jamón en tacos y piñones ajos piemento negro sal vino blanco...

Ingredientes: 150 gr. de cous cous 150 ml. de agua Setas variadas Gambas frescas peladas 1 cebolla Aceite de oliva 1 cucharadita de mantequilla Una pizca de...

Ingredientes: tres doradas vino blanco, dos limones sal, pimienta, perejil , aceite de oliva patatas ajo fumet de pescado hecho con las cabezas y raspas maicena

Ingredientes: 6 calamares grandes 300 g. de carne magra de cerdo picada 2 huevos duros 100 g de cebolla 1/4 l. de aceite de oliva 1 cuchara de harina 1 dl. de...