Pescado y marisco

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Receta Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

Entrante Fácil 19 min 278 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 200 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 naranja (de mesa) 1 clementina (o mandarina) 1/4 de cebolla roja...
Receta Tartar de salmón y manzana

Tartar de salmón y manzana

Entrante Fácil 15 min 331 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmón fresco ( o ahumado) 1/2 manzana 1/2 chalota 1 cda cebollino 2 cdas aceite de oliva 1 cda zumo de limón sal
Receta Pastel de salmón fresco y ahumado

Pastel de salmón fresco y ahumado

Plato Fácil 1 h 10 m 207 kcal
Ingredientes: 360 gr de salmón ahumado 180 gr de salmón fresco 3 huevos 1 cdita de ajo en polvo 200 ml de nata 10 gr de cebollino fresco
Receta Soufflés de salmón ahumado y eneldo

Soufflés de salmón ahumado y eneldo

Plato Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 70 gr de harina 250 ml de leche Sal pimienta 5 huevos 2 lonchas de salmón ahumado 150 gr de queso crema (o nata) Eneldo picado
Receta Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

Entrante Fácil 2 h 15 m 291 kcal
Ingredientes: 300 gr de salmón ahumado (8 lonchas) 40 gr de pistachos (pelados y sin cáscara) Cebollino (unas 8 tallos) 230 gr de queso ricotta (u otro queso...
Receta Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

Entrante Fácil 6 horas 245 kcal
Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro
Receta Papillote de bacalao

Papillote de bacalao

Plato Fácil 40 min 217 kcal
Ingredientes: 1 cda. de aceite de oliva 150 gr de bacalao 1 tomate 1 patata 1/2 cebolla roja 1/2 diente de ajo Perejil fresco Sal Pimienta
Receta Clafoutis salado con tomates cherry y atún

Clafoutis salado con tomates cherry y atún

Plato Fácil 40 min 229 kcal
Ingredientes: 350 gr de tomates cherry 140 gr de atún (una lata) 3 huevos 60 gr de maizena 200 ml de leche entera Aceite de oliva (un chorreoncito) Sal (al...
Receta Paté de salmón ahumado

Paté de salmón ahumado

Aperitivo Fácil 5 min 102 kcal
Ingredientes: 50 gr de salmón ahumado 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de cebolleta
Receta Trucha al horno con tomillo y limón

Trucha al horno con tomillo y limón

Plato Fácil 25 min 820 kcal
Ingredientes: 2 truchas (limpias y sin escamas) 2 cdas de tomillo 10 cdas aceite de oliva 3 rodajas de limón algunas hojas de laurel sal pimienta
Receta Gambas flambeadas al whisky

Gambas flambeadas al whisky

Aperitivo Fácil 20 min 84 kcal
Ingredientes: 200 gr de gambas 1 cda harina 1 cdita pimentón (paprika) 50 ml de whisky sal gorda aceite de oliva
Receta Buddha bowl de salmón

Buddha bowl de salmón

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: hojas de espinacas 1/2 pimiento rojo 1/2 zanahoria 1/2 remolacha 60 gr de quinoa 90 gr de salmón ahumado 1/2 aguacate sésamo pipas de girasol Para...
Receta Ensalada de garbanzos con bacalao

Ensalada de garbanzos con bacalao

Plato Fácil 25 min 214 kcal
Ingredientes: 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel) 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1/2 cebolla picada (cruda o salteada) 2...
Receta Salmón marinado (con limón)

Salmón marinado (con limón)

Entrante Fácil 1 h 5 m 170 kcal
Ingredientes: 300 gr salmón fresco (previamente congelado) 2 limones 1 lima sal pimienta 15 gr perejil
Receta Macarrones con atún fácil

Macarrones con atún fácil

Plato Fácil 23 min 591 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones (o la pasta que te guste) 1 cda aceite de oliva 1/2 chalota (o cebolla) 1 lata de atún natural 1 diente de ajo 150 ml de nata...
Receta ¿cómo preparar los mejillones a la sidra?

¿cómo preparar los mejillones a la sidra?

Plato Fácil 20 min 373 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 chalotas 200 ml de nata líquida (puedes usar otra nata vegetal como la de soja) 250 ml de sidra 1 chorreoncito de aceite de...
Receta Crema de coliflor y coco con salmón

Crema de coliflor y coco con salmón

Entrante Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 1/2 coliflor 400 ml de leche de coco 2 lonchas de salmón ahumado sésamo negro y normal (o sólo normal)