Carne de cerdo

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Receta Cocido madrileño

Cocido madrileño

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1/2 repollo pequeño 2 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 puerro 250 g de morcillo un hueso de ternera 2 chorizos frescos 2 puntas...
Receta Tamales bogotanos

Tamales bogotanos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo grande 1 lb carne de costilla de cerdo (500 gr) 1 lb carne de res (500 gr) 1 lb tocino (500 gr) 5 salchichas 1½ lb harina de maíz ½ lb...
Receta Lomo de cerdo a la mostaza antigua

Lomo de cerdo a la mostaza antigua

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo de cerdo fresca (1 Kg.) azúcar manteca de cerdo 1 copa de brandy sal, pimienta una cucharadita de jugo de carne (bovril) 2...
Receta Lentejas con longanizas

Lentejas con longanizas

Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Es la más parecida a la vuestra lenteja con chorizo, nosotros no tenemos chorizo (en Calabria, sur de Italia, hay algo parecido), pero sí toda...
Receta Cerdo agridulce estilo oriental

Cerdo agridulce estilo oriental

Plato Medio 55 min 767 kcal
Ingredientes: ½ kg. de lomo de cerdo troceado 1 chorro de jerez 1 cucharada de salsa de soja 1 trozo de jengibre 1 huevo 150 grs. de harina 1 chorro de aceite de...
Receta Escalopines de cerdo a la pimienta

Escalopines de cerdo a la pimienta

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 8 a 12 escalopines de cerdo 200ml de nata de cocinar 1 cucharada de salsa de tomate 1/2 vasito de brandy Harina,sal y aceite de oliva virgen extra...
Receta Fideos chinos fritos con cerdo y verduras

Fideos chinos fritos con cerdo y verduras

Plato Fácil 30 min 1038 kcal
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo 1 paquete de fideos chinos de arroz 1 Pimiento verde pequeño 1 Pimiento rojo pequeño 1 zanahoria grande 200 g de...
Receta Albóndigas en salsa agridulce

Albóndigas en salsa agridulce

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 400-500g carne de cerdo, 1 huevo, perejil, ajo en polvo, pan rallado ,un chorrito de leche. para la salsa 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita...
Receta Alubias con codillo

Alubias con codillo

Plato Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: · Alubias · Tomate, pimiento y cebolla · 2 Ajos · 2 Zanahorias · Un codillo · 2 chorizos · Sal, Pimentón · Aceite de oliva
Receta Lomo de cerdo en salsa de queso fc

Lomo de cerdo en salsa de queso fc

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: lomo de cerdo en filetes "a saciedad" ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo Pimienta negra 10 granos Perejil picado Tomillo...
Receta Solomillo con jabuguitos

Solomillo con jabuguitos

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Solomillo iberico Aceite, laurel, 2 dtes Ajo loncheados sal pimienta 150 g Chorizo ibérico 1 tza Nata liquida 1 copa coñac 1 zanahoria 1 cebolla
Receta Pies de cerdo con patatas

Pies de cerdo con patatas

Plato Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: pies de cerdo patatas cebolla caldo de hervir los pies o agua con una pastilla de caldo tomate frito y una picada de almendras
Receta Pollo en salsa con olla rápida.

Pollo en salsa con olla rápida.

Plato Fácil 35 min 767 kcal
Ingredientes: una cebolla grande un puñado de guisantes patatas cuatro muslos y contramuslos de pollo una copa de vino blanco dos cucharadas de salsa de soja...
Receta Pollo con salsa de almendras

Pollo con salsa de almendras

Plato Fácil 35 min 564 kcal
Ingredientes: 3 Pechugas 1 Cebolla grande 1 diente de Ajo 1 vaso de Vino de Málaga 75 g de Almendras Aceite de Oliva Sal Pimienta
Receta Ossobuco de pavo al horno

Ossobuco de pavo al horno

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Ossobucos de pavo (corte transversal del muslo) Cebolla Puerro Ajo Zanahoria Salsa de tomate (dos cucharadas) Un poco de zumo de limón Vino de...