Carne de cerdo

Ingredientes: 1 Kg. de carne de cerdo cortada en dados 250 g de manzanas y cortadas también en dados 250 g de cebolla cortada en tiras finas 2 vasos de vino...

Ingredientes: 1 kg de costilla al ajillo 4 patatas grandes 1 cebolla blanca aceite

Ingredientes: 500 g de carne picada ,mitad cerdo,mitad ternera 1 huevo batido 2 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla laurel 1 pimento rojo 2 tomates 2...

Ingredientes: Solomillo de cerdo Nata liquida El zumo de un limon Cebolla Perejil Sal y pimienta

Ingredientes: 1 buen chorro de aceite de oliva 450 g de solomillo cortado en tiras 1 bote de champiñones laminados 1 cucharadita de mostaza 1 pizca de jengibre...

Ingredientes: 2 trozos de solomillo de ternera de 3 cm de grosor 4 lonchas de beicon 1 manzana 4 cebolletas frescas Una pizca de sal Una cucharada de azúcar 4...

Ingredientes: Cebolla Pimientos rojos Vino blanco Aceite de oliva Tocino de jamón Perejil Cinta de lomo

Ingredientes: 1/2 Kilo de posta de pierna de res (busquenla que sea suave) 1 cebolla mediada cortada en 8 pedazos 1 pimiento dulce rojo 1 tomate maduro rojo...

Ingredientes: Un cuarto de pollo 100 gramos de codillo rancio 150 gramos de tocino 2 chorizos 200 gramos de espinazo Medio cuello de cordero 350 gramos de...

Ingredientes: una col medio kilo de espinazo de cerdo fresco un trozo de morcilla fresca un trocito de tocino añejo ibérico guindilla sal

Ingredientes: 2 huevos por comensal Jamón Ibérico a trocitos muy pequeños Trufa blanca aceite oliva virgen extra papel film 250 g de agua

Ingredientes: 250 g de Lentejas pardinas 2 Chorizos 150 g de Panceta fresca 1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 2 Patatas 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 3 Hojas de Laurel...

Ingredientes: 200 gr de morro de cerdo en salazón,350 gr de arroz media cebolla, 2 dientes de ajo,un poco de vino blanco un poco de pimentón, aceite de oliva,sal...

Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo o lomo en una pieza 200 g de nata de cocina Medio vaso medidor de brandy Hasta la marca 120 del vaso medidor de agua 1...

Ingredientes: 3 tajadas de raya Los huesos de la cabeza 2 dientes de ajo 1 pimiento 1 tomate 1 cebolla 1 hoja de laurel 4 Pimientas en grano 4 patatas medianas...

Ingredientes: cebolla al gusto setas solomillo aceite sal y pimienta 1 benjamín de cava

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Lonchas de jamón dulce 250 g carne picada mixta 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo grande Taquitos de queso que...

Ingredientes: 4 carrilleras 1 cebolla 2 zanahorias 1 tomate 1 pimiento verde 1 copa de brandy 1 cucharada de maizena 2 vasos de caldo 12 galets

Ingredientes: Chucrut de lata 700 g Rodajas de piña natural troceada 3 Panceta fresca troceada 200 g Chuletas de cerdo ahumadas 4 Salchichas de Frankfurt 8...

Ingredientes: 500 g de Alubias Blancas 2 muslos de Pato Confitado 500 g de Salchichas Blancas 400 g de Carne magra de Cerdo 400 g de Costillas de Cerdo Ibérico...

Ingredientes: 12 alcachofas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra harina 100 g de jamón ibérico en una loncha

Ingredientes: 250 gr de arroz Carnaroli 1/2 cebolla (picada muy pequeña) 50 gr de bacon a dados 1 lonchas finas de bacon 50 ml de vino blanco 700 ml de caldo de...

Ingredientes: 4 galtas de cerdo 6 cucharadas de tomate frito un par de cucharadas de aceite de oliva una zanahoria un poquito de perejil ajo en polvo 2 cebollas...

Ingredientes: 20/25 conchas (contar 5 conchas por personas). 600 g de carne picada de ternera y cerdo mezclado. mantequilla. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 150 g...