Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco 1 ajo 1 hoja de laurel 1 trocito de canela en...
Ingredientes: unos filetes de lomo de cerdo un puñado de castañas pilongas aceite de oliva virgen extra sal un tomate una cebolla un diente de ajo avellanas un...
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo (2 por plato) 4 patata (1 por plato) pimiento rojo( un poco en cada plato) 2 huevos (medio por plato) aceite y sal pimienta...
Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1...
Ingredientes: 1 cinta de lomo de cerdo de 1 kg mas o menos 1 cebolla grande mostaza de dijon 50 ml de whisky 1 pastilla de caldo de carne sal y pimienta
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones. 200 ml. de nata líquida. 120 gr. de queso idiazabal rallado. Una pizca de pimienta. Una pizca de sal.
Ingredientes: 2 solomillos de unos 350 g cada uno 400 g de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 4 cucharas de aceite de oliva 1 toque de sal 1 toque de...
Ingredientes: 1 cabecero de aguja de cerdo de 2600 g limpio y sin el hueso 2 kg de patatas 2 l de vino blanco 2 cucharas de perejil picado 2 cucharas de...
Ingredientes: 400 g de lomo cinta 1 cebolla 2 zanahorias brotes de bambú almendras crudas salsa de soja 2 cucharaditas de jengibre 200 ml de vino blanco...
Ingredientes: 1 Codillo 4 patatas 2 pimientos verdes 1 baso 1/2 de vino tinto 2 dientes de ajo aceite sal pimienta tomillo perejil laurel romero salvia mejorana...
Ingredientes: 6 trozos 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de azafrán 1 rama de canela o media cucharadita de canela en polvo 1 pizca de jengibre 1/2...
Ingredientes: 1 Pollo fresco entero y limpio para asar 1 Cucharada de Pimentón de la Vera 1 Cucharada de Especia ?Cajún? ** Sal Aceite de Oliva 1 Lata de...
Ingredientes: 400g de costillas de cerdo 1 cebolla 2 patatas 150g de champiñones (laminados) 10 tomates cherry 1 chorrito de Brandy Salsa de soja 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 codillos de cerdo 50 g jamón serrano en lonchas ½ vaso de vino blanco seco 1 ½ cucharadas de harina 2 ½Cucharadas de aceite de oliva 1 Ramitas...
Ingredientes: 500 g de escalopines de ternera sal pimienta 125 g (aprox.) de queso roquefort 1 vasito de vino blanco (el que os guste) 1 brik pequeño de nata...
Ingredientes: Para la carne: 8 trozos de costillas de cerdo de 200 g cada una ¼ litro de vino blanco 2 copas de brandy 1 cucharadita de aliño para pinchos...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortado en medallones Bacón ahumado en lonchas Azúcar moreno 1 huevo 1 diente de ajo 250 ml de aceite de oliva Una...