Carne de cerdo

Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de...

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo ibérico Queso Idiazabal Mostaza verde Hojaldre Sal pimienta Chutney de cebolla

Ingredientes: Solomillo de cerdo 6 cucharadas de azucar 1/2 botella de sidra 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne

Ingredientes: 800 g de carrilleras 1 cebolla grandota 1 puerro 1 tomate 2 zanahorias 100 g de queso Roquefort 1 vaso de nata liquida para cocinar perejil picado

Ingredientes: 300 g de Presa Ibérica 4 Tostadas de Pan de Campagne 1 Torta de Cañarejal Aceite de Trufa Sal Maldon

Ingredientes: 1 kg de costilla de cerdo 1 Kg de pierna de cerdo cortada en cubos 6-8 chiles anchos 6-8 chiles guajillos 5 chilitos morita sin semillas Las...

Ingredientes: 200 g de carne de cerdo cortada en tacos 2 tazas de arroz (aprox. 200 g x taza) 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 bote de tomate...

Ingredientes: 400 g de carne de la sandía sin semillas 2 cucharadas de vinagre de jerez 100 g aceitunas 200 g de queso feta aceite de oliva virgen extra, puñado...

Ingredientes: 1 Kg de cinta de lomo en una pieza 150 g de jamón york en lonchas 200 g de lonchas de queso sal y pimienta 50 g de aceite 50 g de jamón york 1...

Ingredientes: . 3 filetes finos de cinta de lomo . Ajo . Zumo de un limón . Perejil . Sal . Aceite

Ingredientes: 4 Escalopines de ternera Harina de trigo cantidad necesaria Pan rallado cantidad necesaria 1 Huevo Sal y pimienta 1 Lata Tomate entero pelado 2...

Ingredientes: 4 botifarres de perol 600 g de fesols secs sal oli d'oliva

Ingredientes: 3 pies de cerdo partidos por la mitad cocidos 1 bote de garbanzos cocidos 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 3 ajos 1 trozo de pimiento rojo...

Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo ibérico 1/2 cebolla 4 cucharadas de tomate natural triturado 2 ajos (pelados y enteros) 1 hoja de laurel 1 manzana (en dos...

Ingredientes: 400 g de macarrones 100 g de bacón 250 g de setas congeladas 1 cebolla 1 brick de nata liquida 2 dientes de ajo sal pimienta nuez moscada 1 sobre...

Ingredientes: alubias blancas, 1 patata, chorizo, pimenton, starlux. agua

Ingredientes: solomillo de cerdo setas pimiento rojo asado calabacín 7-8 dientes de ajo gorditos laminados aceite de oliva extra aromatizado con romero,...

Ingredientes: PIERNA MECHADA : 1 kilo de pierna de cerdo entrozo 2 zanahorias 2 manzanas 10 ciruelas ciruelas pasas deshuesadas SALSA DE CIRUELAS : 1 Kilo de...

Ingredientes: 500 g de raxo de cerdo. 4 huevos. 4 patatas. aceite. sal. pimienta. 2 dientes de ajo.

Ingredientes: 1 Kg. de carne de cerdo cortada en dados 250 g de manzanas y cortadas también en dados 250 g de cebolla cortada en tiras finas 2 vasos de vino...

Ingredientes: 1 kg de costilla al ajillo 4 patatas grandes 1 cebolla blanca aceite

Ingredientes: 500 g de carne picada ,mitad cerdo,mitad ternera 1 huevo batido 2 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla laurel 1 pimento rojo 2 tomates 2...

Ingredientes: ½ Kg de salchichas frescas de cerdo 4 ajos 1 pastilla de avecrem ½ vaso de vino blanco

Ingredientes: Solomillo de cerdo Nata liquida El zumo de un limon Cebolla Perejil Sal y pimienta